Ein köstlicher, mediterran inspirierter Salat, der frisches Gemüse, cremigen Käse und ein würziges Dressing kombiniert und so ein erfrischendes und geschmackvolles Gericht ergibt.
Die reifen Tomaten, die entkernten Gurken und die mittelgroße rote Zwiebel in mundgerechte Stücke schneiden.
Verwenden Sie ein scharfes Messer, um saubere Schnitte zu gewährleisten und die Textur des Gemüses zu erhalten.
In einer Rührschüssel das extra native Olivenöl, getrockneten Oregano, getrocknete Petersilie und frischen Zitronensaft zu einem Dressing verrühren.
Probieren Sie das Dressing und passen Sie die Würze nach Ihrem Geschmack an, bevor Sie es mit dem Salat vermischen.
Die gehackten Gemüse, den zerbröckelten Feta-Käse und optional die entsteinten Kalamata-Oliven in einer Servierschüssel vermengen.
Den Salat vorsichtig vermengen, um zu vermeiden, dass der Käse zerbricht und die Integrität der Zutaten zu erhalten.
Das Dressing über den Salat gießen und vorsichtig vermengen, um alle Zutaten gleichmäßig zu bedecken.
Lassen Sie den Salat einige Minuten stehen, damit sich die Aromen verbinden.
Den Salat mit knusprigem Brot servieren und genießen.
Für ein authentisches mediterranes Erlebnis den Salat mit einem Glas gekühltem Weißwein kombinieren.
