Goditi un delizioso twist su un classico con questa ricetta di pollo al forno creolo croccante, perfetta per una cena saporita e facile.
Preriscalda il forno a 190°C (375°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e una croccantezza ottimale.
Rimuovi la pelle dai pezzi di pollo e asciugali con un tovagliolo di carta.
Rimuovere la pelle riduce il contenuto di grassi e consente alla panatura di aderire meglio.
Spennella i pezzi di pollo con yogurt naturale, assicurandoti di coprire uniformemente.
Lo yogurt agisce come un tenero e aiuta la panatura ad attaccarsi.
In una ciotola per mescolare, unisci polvere di cipolla, polvere d'aglio, sale, pepe di cayenna, timo e pangrattato panko.
Mescola bene per assicurarti che le spezie siano distribuite uniformemente.
Premi ogni pezzo di pollo ricoperto di yogurt nella miscela di pangrattato, assicurandoti di coprire bene.
Premi con fermezza per assicurarti che il pangrattato aderisca bene al pollo.
Posiziona i pezzi di pollo impanati su una teglia da forno foderata con carta da forno e spruzza leggermente con spray da cucina.
Spruzzare con spray da cucina aiuta a ottenere una crosta dorata e croccante.
Cuoci il pollo sul ripiano inferiore del forno per 40 minuti, girando a metà cottura per una cottura uniforme.
Girare il pollo assicura una doratura uniforme su tutti i lati.
Rimuovi il pollo dal forno e lascialo riposare per 5 minuti prima di servire.
Lasciare riposare consente ai succhi di redistribuirsi, mantenendo il pollo umido.
Servi il pollo al forno creolo croccante con i tuoi contorni preferiti e buon appetito!
Accompagna con un'insalata fresca o verdure arrosto per un pasto equilibrato.