Dieser langsame Koch Lammbraten ist mit aromatischen Kräutern und einer herzhaften Sauce durchzogen, was ihn zu einem perfekten Mittelpunkt für jede Mahlzeit macht.
Machen Sie kleine Schnitte in das Lamm und stecken Sie Knoblauchscheiben in jeden Schnitt.
Dieser Schritt durchzieht das Lamm mit Knoblauchgeschmack während des Kochens.
Reiben Sie das Lamm mit Olivenöl, frischem Rosmarin, getrocknetem Rosmarin, Salz und Pfeffer ein.
Das Einmassieren des Lamms mit den Gewürzen sorgt für eine gleichmäßige Geschmacksverteilung.
Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze und braten Sie das Lamm von allen Seiten an, bis es braun ist.
Das Anbraten des Lamms schließt die Säfte ein und verleiht dem Gericht einen reichen Geschmack.
Gießen Sie Sojasauce in den Slow Cooker und legen Sie das angebratene Lamm hinein.
Die Sojasauce fügt der Kochflüssigkeit eine herzhafte Tiefe hinzu.
Decken Sie den Slow Cooker ab und kochen Sie 8-10 Stunden auf niedriger Stufe.
Langsame Kochmethoden sorgen dafür, dass das Lamm zart und geschmackvoll wird.
Nehmen Sie das Lamm aus dem Slow Cooker und lassen Sie es 15 Minuten ruhen, bevor Sie es schneiden.
Das Ruhen des Lamms ermöglicht es den Säften, sich zu verteilen, was es saftiger macht.
Servieren Sie die Lammscheiben auf einer Platte, garniert mit frischem Rosmarin, wenn gewünscht.
Die Präsentation ist entscheidend; die Garnitur verleiht einen Hauch von Eleganz.
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