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Pollo al Forno con Zenzero e Agrumi

von
S
Sophie

Un delizioso piatto di pollo infuso con i vivaci sapori degli agrumi e dello zenzero, perfetto per un pasto veloce e saporito.

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Vorbereitungszeit (Min) 10 min
Garzeit (Min) 30 min
Schwierigkeitsgrad
Pollo al Forno con Zenzero e Agrumi

Zutaten

4 Portionen
|
  • 4 intero
    Pollo senza ossa, senza pelle oder Tacchino
  • 1/2 taz
    Marmellata d'arancia dolce oder Marmellata di albicocca
  • 1 c.no
    Zenzero macinato aromatico oder Zenzero fresco
  • 2 c.
    Salsa di soia a basso contenuto di sodio oder Tamari
  • 2 spicchio
    Aglio tritato oder Polvere d'aglio

Anleitung

1

Preriscalda il forno

Preriscalda il forno a 190°C (375°F).

Preriscaldare assicura una cottura uniforme e aiuta a ottenere la consistenza desiderata.

2

Prepara la salsa

In una ciotola, unisci la marmellata d'arancia, la salsa di soia, lo zenzero in polvere e l'aglio tritato.

Mescola bene per assicurarti che i sapori siano ben amalgamati.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

marmellata d'arancia salsa di soia zenzero macinato aglio
3

Ricopri il pollo

Metti i pezzi di pollo in una teglia e versa la salsa sopra, assicurandoti che siano ben ricoperti.

Gira i pezzi di pollo per ricoprirli uniformemente con la salsa.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

pollo marmellata d'arancia salsa di soia zenzero macinato aglio
4

Cuoci il pollo

Cuoci il pollo nel forno preriscaldato per 25-30 minuti, o fino a quando il pollo è cotto e i succhi sono chiari.

Usa un termometro per carne per assicurarti che il pollo raggiunga una temperatura interna di 74°C (165°F).

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

pollo
5

Servi e gusta

Servi il pollo caldo, guarnito con erbe fresche se desiderato.

Accompagna con i tuoi contorni preferiti per un pasto completo.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

pollo

Nährwertangaben (100g)

Kalorien 165 kcal
Fett 4.5 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 1 g
Kohlenhydrate 12 g
Ballaststoffe 0.5 g
Zucker 8 g
Eiweiß 22 g

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📝

Über dieses Rezept

Scopri il Pollo al Forno con Zenzero e Agrumi, una ricetta veloce e saporita che combina pollo tenero con il gusto vivace degli agrumi e dello zenzero. Perfetto per le serate impegnate o per la preparazione dei pasti, questo piatto è sia delizioso che facile da realizzare.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Questa ricetta è una grande fonte di proteine magre dal pollo, combinata con la dolcezza naturale degli agrumi e i benefici per la salute dello zenzero. È un'opzione sana e saporita per un pasto equilibrato.
💡

Tipps & Tricks

Per un'esplosione di sapore in più, marinate il pollo nella miscela di agrumi e zenzero per alcune ore prima di cucinarlo. Guarnisci con erbe fresche tritate come prezzemolo o coriandolo per una freschezza aggiuntiva.
🔄

Rezeptvarianten

Puoi sostituire il pollo con tofu o tempeh per una versione vegetariana. Aggiungi dei peperoni o cipolle affettate nella teglia per un pasto completo in un'unica padella.
🗄️

Aufbewahrung

Conserva gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Riscalda in forno o nel microonde fino a quando non è caldo.
📚

Rezeptgeschichte

Questa ricetta trae ispirazione dai tradizionali piatti di pollo glassato agli agrumi, mescolando i sapori agrodolci degli agrumi con la spezia calda dello zenzero.
🥗

Nährwertangaben

Ogni porzione di questo piatto fornisce una buona quantità di proteine ed è relativamente bassa in grassi, rendendola una scelta sana per qualsiasi pasto.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Accompagna questo piatto con riso al vapore o quinoa e un contorno di verdure arrosto per un pasto completo e soddisfacente.

Tags

veloce facile saporito sano

Rezeptkategorien

Küche

altro

Mahlzeitart

cena

Gang

piatto principale

Zubereitungsarten

cuocere al forno

Anlässe

cena infrasettimanale quotidiano

Ernährungsformen

senza uova basso contenuto di zuccheri basso contenuto di carboidrati chetogenica halal kosher

Allergene

soia

Jahreszeiten

tutte le stagioni

Schwierigkeitsgrad

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