Una deliziosa variante di un piatto classico, questo Pollo Cola Dolce e Piccante è sia saporito che facile da preparare.
Unire il ketchup, la cola, l'aceto e la cipolla a dadini in una grande padella.
Mescolare bene gli ingredienti per garantire una distribuzione uniforme del sapore.
Mettere i petti di pollo nella padella con la salsa.
Disporre il pollo in un solo strato per una cottura uniforme.
Portare il composto a ebollizione a fuoco medio-alto, quindi ridurre a fuoco lento.
Mescolare di tanto in tanto per evitare che la salsa si attacchi alla padella.
Cuocere a fuoco lento il pollo per 50 minuti, girando di tanto in tanto, fino a quando il pollo è tenero e la salsa si è addensata.
Se la salsa si riduce troppo rapidamente, aggiungere un po' d'acqua per mantenere la consistenza.
Servire il pollo con la salsa versata sopra.
Guarnire con prezzemolo fresco o una spolverata di pepe nero per un sapore extra.
