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Savory Honey Mustard Baked Salmon

von
S
Sophie

This recipe offers a delightful way to prepare salmon with a flavorful honey mustard glaze.

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Vorbereitungszeit (Min) 10 min
Garzeit (Min) 20 min
Schwierigkeitsgrad
Savory Honey Mustard Baked Salmon

Zutaten

4 Portionen
|
  • 4 fillet
    Salmon fresh oder Trout
  • 1/4 cup
    Mustard Dijon oder Whole grain mustard
  • 1/4 cup
    Honey raw oder Maple syrup
  • 1/2 tsp
    Black pepper freshly ground oder White pepper
  • 1/2 tsp
    Salt sea oder Kosher salt
  • 2 clove
    Garlic minced oder Garlic powder

Anleitung

1

Preheat the oven

Preheat your oven to 350°F (175°C).

Preheating ensures even cooking of the salmon.

2

Prepare the sauce

In a small bowl, combine the Dijon mustard, honey, minced garlic, salt, and pepper.

Mix thoroughly to ensure the flavors are well blended.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

mustard honey garlic salt black pepper
3

Coat the salmon

Place the salmon fillets in a baking dish and pour the sauce over them, ensuring they are well coated.

Use a spoon to spread the sauce evenly over the fillets.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

salmon mustard honey garlic salt black pepper
4

Bake the salmon

Bake the salmon in the preheated oven for 18-20 minutes, or until it flakes easily with a fork.

Check the salmon at 18 minutes to avoid overcooking.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

salmon
5

Serve the dish

Remove the salmon from the oven and serve immediately.

Garnish with fresh herbs like parsley or dill for added flavor.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

salmon

Nährwertangaben (100g)

Kalorien 210 kcal
Fett 12 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 2 g
Kohlenhydrate 10 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 8 g
Eiweiß 20 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Discover the perfect recipe for a savory honey mustard baked salmon, combining the sweetness of honey with the tanginess of mustard for a delightful meal.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

This recipe is rich in omega-3 fatty acids from the salmon, making it heart-healthy and nutritious. The honey mustard glaze adds flavor without overwhelming the natural taste of the fish.
💡

Tipps & Tricks

For best results, use fresh salmon fillets and adjust the baking time based on their thickness. Adding a sprinkle of fresh herbs before serving enhances the dish.
🔄

Rezeptvarianten

You can substitute the honey with maple syrup for a different sweetness profile or add a pinch of chili flakes for a spicy kick.
🗄️

Aufbewahrung

Store leftovers in an airtight container in the refrigerator for up to 2 days. Reheat gently in the oven to maintain the texture.
📚

Rezeptgeschichte

Baked salmon has been a staple in many cuisines due to its simplicity and health benefits. The honey mustard combination is a modern twist that adds a unique flavor.
🥗

Nährwertangaben

This dish is high in protein and healthy fats, making it a balanced meal option.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Pair this dish with a side of roasted vegetables or a fresh green salad for a complete meal.

Tags

quick healthy easy pescatarian

Rezeptkategorien

Küche

other

Mahlzeitart

dinner

Gang

main course

Zubereitungsarten

baking

Anlässe

weeknight dinner everyday

Ernährungsformen

gluten-free low-carb pescatarian paleo halal keto kosher

Allergene

fish mustard

Jahreszeiten

all-season

Schwierigkeitsgrad

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