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Patate Dolci al Burro e Miele

von
S
Sophie

Una deliziosa variante della classica patata dolce al forno, con un condimento di burro e miele e un pizzico di cannella.

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Vorbereitungszeit (Min) 10 min
Garzeit (Min) 60 min
Schwierigkeitsgrad
Patate Dolci al Burro e Miele

Zutaten

2 Portionen
|
  • 2
    Patata dolce medio oder Igname
  • 1 c.
    Olio d'oliva extra vergine oder Olio vegetale
  • 2 c.
    Burro non salato oder Margarina
  • 1 c.
    Miele oder Sciroppo d'acero
  • 1/2 c.no
    Cannella macinato oder Noce moscata
  • 1/4 c.no
    Sale kosher oder Sale marino

Anleitung

1

Preriscalda il forno

Preriscalda il forno a 190°C (375°F).

Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato per una cottura uniforme.

2

Prepara le patate dolci

Lava e asciuga le patate dolci. Strofina con olio d'oliva e cospargi di sale kosher.

Buca le patate con una forchetta per permettere al vapore di uscire durante la cottura.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

patata dolce olio d'oliva sale
3

Cuoci le patate dolci

Posiziona le patate dolci su una teglia da forno e cuoci per 50-60 minuti, o fino a quando sono tenere.

Controlla la cottura inserendo un coltello nella parte più spessa della patata; dovrebbe scivolare facilmente.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

patata dolce
4

Prepara il burro e miele

In una ciotola piccola, mescola il burro, il miele e la cannella in polvere fino a ottenere un composto omogeneo.

Lascia ammorbidire il burro a temperatura ambiente per facilitare la miscelazione.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

burro miele cannella
5

Taglia e sgranala le patate dolci

Una volta cotte, taglia le patate dolci a metà e sgranale all'interno con una forchetta.

Fai attenzione poiché le patate saranno calde; usa un canovaccio per tenerle.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

patata dolce
6

Aggiungi il condimento e servi

Guarnisci ogni patata dolce con il composto di burro e miele e servi caldo.

Guarnisci con una spolverata di cannella extra per un tocco decorativo.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

patata dolce burro miele cannella

Nährwertangaben (100g)

Kalorien 150 kcal
Fett 7.5 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 3.5 g
Kohlenhydrate 22 g
Ballaststoffe 3 g
Zucker 8 g
Eiweiß 1.5 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Scopri la ricetta perfetta per le patate dolci al forno con un condimento di burro e miele e una spolverata di cannella. Questo piatto facile da preparare è perfetto per ogni occasione e offre un delizioso equilibrio di dolcezza e spezie.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Questa ricetta è una grande fonte di vitamine e minerali, grazie alle patate dolci. È un piatto sano che può essere gustato come contorno o come pasto leggero.
💡

Tipps & Tricks

Per una buccia extra croccante, strofina le patate dolci con un po' di olio d'oliva prima di cuocerle. Puoi anche aggiungere un pizzico di noce moscata alla cannella per un sapore caldo e speziato.
🔄

Rezeptvarianten

Prova a usare lo sciroppo d'acero al posto del miele per un profilo di dolcezza diverso. Puoi anche aggiungere un cucchiaio di panna acida o yogurt greco per un contrasto cremoso.
🗄️

Aufbewahrung

Conserva eventuali avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Riscalda in forno o nel microonde fino a quando non è caldo.
📚

Rezeptgeschichte

Le patate dolci al forno sono un alimento base in molte cucine, celebrate per la loro dolcezza naturale e versatilità. Questa ricetta aggiunge una svolta moderna con un condimento di burro e miele.
🥗

Nährwertangaben

Le patate dolci sono ricche di fibre, vitamine A e C e antiossidanti, rendendo questo piatto sia delizioso che nutriente.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Abbina questo piatto con pollo arrosto o un'insalata verde fresca per un pasto completo.

Tags

facile veloce sano vegetariano senza glutine

Rezeptkategorien

Küche

altro

Mahlzeitart

cena pranzo spuntino

Gang

contorno altro

Zubereitungsarten

cuocere al forno

Anlässe

cena infrasettimanale giorno del ringraziamento riunione di famiglia vacanza

Ernährungsformen

vegetariano senza glutine pescetariano halal kosher

Allergene

latte

Jahreszeiten

autunno inverno tutte le stagioni

Schwierigkeitsgrad

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