Una deliziosa variante del classico panino con uovo e formaggio, perfetta per un pasto veloce e soddisfacente.
Tosta le fette di pane fino a doratura.
Usare un tostapane assicura una doratura uniforme e una consistenza croccante.
Spalma burro su una fetta di toast e maionese sull'altra.
Assicurati che le spalmature siano distribuite uniformemente per un sapore coerente.
Posiziona la fetta di formaggio sul lato imburrato di un toast.
Lascia che il formaggio riposi a temperatura ambiente per alcuni minuti per ammorbidirsi leggermente.
Scalda una padella a fuoco medio e aggiungi una piccola quantità di burro.
Fai ruotare il burro per rivestire uniformemente la padella.
Rompi le uova nella padella e condisci con sale e pepe.
Rompi le uova delicatamente per mantenere i tuorli intatti.
Copri la padella e cuoci le uova fino a quando gli albumi sono solidi ma i tuorli rimangono liquidi.
Coprire la padella aiuta a cuocere le uova in modo uniforme.
Posiziona le uova cotte sopra la fetta di formaggio.
Usa una spatola per trasferire delicatamente le uova senza rompere i tuorli.
Copri con l'altra fetta di toast e servi immediatamente.
Servi caldo per il miglior sapore e consistenza.
