Ein reichhaltiges und zufriedenstellendes Rezept für gebackene Haferflocken mit doppeltem Schokoladengeschmack, perfekt für ein gemütliches Frühstück oder Dessert.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor und fetten Sie ein 350 ml Ramekin oder eine ofenfeste Form ein.
Stellen Sie sicher, dass das Ramekin gut gefettet ist, um ein Ankleben zu verhindern und die Reinigung zu erleichtern.
In einer Mischschüssel die Haferflocken, Backpulver, Salz, braunen Zucker, Kakaopulver und Schokoladenstückchen vermengen.
Gründlich mischen, um das Kakaopulver und die Schokoladenstückchen gleichmäßig zu verteilen.
In einer anderen Schüssel die Milch, das Wasser, den Ei-Ersatz und den Vanilleextrakt verquirlen.
Schlagen Sie, bis die Mischung glatt und gut vermischt ist.
Gießen Sie die feuchten Zutaten in die trockenen Zutaten und mischen Sie, bis alles gut vermengt ist.
Stellen Sie sicher, dass alle Haferflocken mit der Flüssigkeit beschichtet sind, um ein gleichmäßiges Backen zu gewährleisten.
Übertragen Sie die Mischung in das vorbereitete Ramekin und backen Sie es 30-35 Minuten lang, oder bis die Oberseite fest und leicht knusprig ist.
Überprüfen Sie die Garstufe, indem Sie sanft auf die Mitte drücken; sie sollte fest, aber nicht trocken sein.
Lassen Sie die gebackenen Haferflocken 5-10 Minuten abkühlen, bevor Sie sie servieren.
Warm servieren für die beste Textur und den besten Geschmack.
