Una deliziosa ricetta di pane ripieno perfetta per riunioni o una cena accogliente.
Preriscalda il forno a 175°C (350°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme del pane.
Taglia il pane artigianale a metà nel senso della lunghezza e svuota il centro di ciascuna metà, lasciando circa 1,5 cm di spessore.
Conserva i pezzi di pane rimossi per fare pangrattato o crostini.
In una padella, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio e soffriggi la cipolla, l'aglio, i funghi e le noci pecan fino a quando non sono teneri e profumati.
Mescola frequentemente per evitare che bruci e assicurarti una cottura uniforme.
In una ciotola, unisci il composto soffritto con i formaggi, il prezzemolo, l'uovo, la senape e il pepe nero.
Mescola bene per assicurarti che tutti gli ingredienti siano distribuiti uniformemente.
Distribuisci il ripieno uniformemente all'interno delle metà di pane svuotate.
Premi delicatamente il ripieno per compattarlo bene.
Metti insieme le metà di pane, avvolgi il pane in carta stagnola e cuoci in una teglia per 30 minuti.
Avvolgere in carta stagnola aiuta a trattenere l'umidità e a cuocere uniformemente.
Rimuovi dal forno, taglia a fette spesse 2,5 cm e servi caldo.
Servi con un contorno di insalata fresca o zuppa per un pasto completo.
