Un delizioso e facile da preparare casseruola di pasta carica di bontà formaggiosa e saporito pepperoni.
Preriscalda il forno a 190°C.
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e la giusta consistenza per la tua casseruola.
Cuoci la pasta ziti secondo le istruzioni sulla confezione fino a quando è al dente, poi scola.
Cuocere la pasta al dente evita che diventi molle durante la cottura.
In una ciotola grande, unisci la pasta cotta, il formaggio ricotta, metà del formaggio mozzarella, metà del formaggio cheddar, il peperone a dadini, i funghi affettati, la cipolla tritata e metà delle fette di pepperoni.
Mescolare gli ingredienti accuratamente assicura una distribuzione uniforme dei sapori.
Trasferisci il composto in una teglia 33x23 cm, distribuendolo uniformemente.
Usa una spatola per livellare la superficie per una cottura uniforme.
Copri la casseruola con le fette rimanenti di mozzarella, cheddar e pepperoni.
Stratificare i condimenti crea una crosta deliziosamente formaggiosa.
Copri il piatto con la carta stagnola e cuoci per 30 minuti. Poi, rimuovi la carta stagnola e cuoci per altri 10 minuti fino a quando il formaggio è frizzante e dorato.
Rimuovere la carta stagnola permette al formaggio di dorarsi bene.
Lascia raffreddare la casseruola per alcuni minuti prima di servire.
Lasciare riposare il piatto aiuta i sapori a mescolarsi.