Ein köstliches Rezept für Rohkost, das die erdigen Aromen von Walnüssen und Karotten kombiniert und perfekt für eine gesunde Mahlzeit ist.
Die Walnüsse in einer Küchenmaschine mahlen, bis sie fein gehackt sind.
Stellen Sie sicher, dass die Walnüsse gleichmäßig gemahlen sind, um eine konsistente Textur zu erhalten.
Fügen Sie die Karotten, Zwiebel, Rosinen und Geflügelgewürz zur Küchenmaschine hinzu und pürieren Sie alles gut.
Schaben Sie die Seiten der Küchenmaschine ab, um sicherzustellen, dass alle Zutaten gut vermischt sind.
Die Mischung in eine Rührschüssel geben und kleine Patties formen.
Wenn die Mischung zu weich ist, fügen Sie gemahlene Leinsamen oder Flohsamenschalenpulver hinzu, um sie fester zu machen.
Die Patties vor dem Servieren mit geräuchertem Paprika bestreuen.
Der Paprika verleiht eine schöne Farbe und einen Hauch von rauchigem Geschmack.
Servieren Sie die Patties frisch mit Ihrem Lieblingssalat oder Dip.
Diese Patties passen gut zu einer würzigen joghurtbasierten Sauce oder einem frischen grünen Salat.
