Ein köstliches Dessert, das die Aromen von Äpfeln und Birnen mit einem knusprigen Belag kombiniert.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen von Anfang an.
Schälen, entkernen und schneiden Sie die Äpfel und Birnen in dünne Spalten.
Einheitliche Scheiben sorgen für gleichmäßiges Garen.
Legen Sie die geschnittenen Früchte gleichmäßig in eine große Auflaufform.
Das gleichmäßige Schichten der Früchte hilft beim gleichmäßigen Backen.
Vermengen Sie in einer Rührschüssel das Mehl, den braunen Zucker, Zimt und Salz.
Gründlich mischen, um die Gewürze gleichmäßig zu verteilen.
Schneiden Sie die Butter in die trockene Mischung, bis sie groben Krümeln ähnelt.
Verwenden Sie kalte Butter für eine krümelige Textur.
Streuen Sie die Belagmischung gleichmäßig über die Früchte in der Auflaufform.
Stellen Sie sicher, dass der Belag alle Früchte für eine gleichmäßige Kruste bedeckt.
Backen Sie im vorgeheizten Ofen für 30 Minuten oder bis der Belag goldbraun und die Früchte blubbern.
Überprüfen Sie die Hälfte der Zeit, um ein Überbräunen zu vermeiden.
Servieren Sie den Crumble warm, optional mit einer Kugel Vanilleeis oder Schlagsahne.
Das warme Servieren verstärkt die Aromen und die Textur.
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