Un delizioso e facile anello di crescent con verdure e formaggio, perfetto per riunioni o un pasto in famiglia.
Preriscalda il forno a 190°C (375°F).
Preriscaldare il forno assicura una cottura uniforme e una crosta dorata.
In una ciotola, unisci le uova, il formaggio cremoso e il formaggio cheddar grattugiato fino a ottenere un composto omogeneo.
Assicurati che il formaggio cremoso sia ammorbidito per una miscelazione più facile.
Aggiungi il broccolo tritato, i funghi affettati, i pomodorini tagliati a metà e le cipolle verdi tritate al composto di formaggio. Mescola fino a quando non è ben combinato.
Assicurati che le verdure siano distribuite uniformemente per un sapore coerente.
Srotola la pasta per crescent e separala in triangoli. Disponili su una teglia foderata con carta da forno in un modello circolare, sovrapponendo i lati corti al centro e puntando le punte verso l'esterno.
Sovrapponi leggermente i triangoli di pasta per evitare spazi vuoti nell'anello.
Versa il composto di formaggio e verdure sulla pasta vicino al centro del cerchio.
Lascia un po' di spazio ai bordi per facilitare la piegatura.
Piega le punte dei triangoli di pasta sopra il ripieno e infilale sotto il centro per formare un anello.
Premi delicatamente la pasta per sigillare i bordi e prevenire perdite.
Cuoci nel forno preriscaldato per 35-40 minuti, o fino a quando la pasta è dorata e il ripieno è riscaldato.
Controlla l'anello a metà cottura per assicurarti che sia dorato in modo uniforme.
Rimuovi dal forno e lascia raffreddare leggermente prima di servire. Taglia a porzioni e gusta!
Servi caldo per il miglior sapore e consistenza.
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