Un'insalata deliziosa che combina la croccante romaine, il prosciutto saporito e il formaggio cremoso per un perfetto equilibrio di sapori.
Grattugia la scorza del limone in una ciotola per insalata.
Grattugiare il limone direttamente nella ciotola cattura tutti gli oli aromatici.
Spremi il limone e aggiungi il succo nella ciotola.
Arrotola il limone sul piano prima di spremerlo per estrarre più succo.
Incorpora l'olio d'oliva, il sale, il pepe e lo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo.
Assaggia il condimento e aggiusta il sapore secondo le tue preferenze.
Taglia la lattuga romaine e aggiungila nella ciotola.
Assicurati che la lattuga sia asciutta per evitare che il condimento diventi diluito.
Aggiungi la cipolla rossa affettata, il prosciutto, il formaggio provolone grattugiato e le olive nella ciotola.
Distribuisci gli ingredienti uniformemente per un sapore bilanciato in ogni morso.
Mescola delicatamente l'insalata per combinare tutti gli ingredienti con il condimento.
Mescola appena prima di servire per mantenere l'insalata fresca e croccante.
Servi l'insalata immediatamente e gusta.
Guarnisci con ulteriore formaggio o una spolverata di erbe fresche per un sapore extra.
