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Herzhafter Krabben-Fladenbrot

von
S
Sophie

Eine köstliche Abwandlung einer Meeresfrüchte-Pizza, dieses Rezept kombiniert cremige Alfredo-Sauce, saftige Krabben und eine Mischung aus Belägen für ein Gourmet-Erlebnis.

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Vorbereitungszeit (Min) 15 min
Garzeit (Min) 25 min
Schwierigkeitsgrad
Herzhafter Krabben-Fladenbrot

Zutaten

4 Portionen
|
  • 1 ganz
    Pizzateig fertig oder Hausgemachter pizzateig
  • 1/2 tasse
    Alfredo-sauce cremig oder Weiße knoblauchsauce
  • 0.23 kgs
    Krabbenfleisch frisch oder Imitationskrabbe
  • 1 tasse
    Cheddar käse gerieben oder Colby-jack-käse
  • 1 tasse
    Mozzarella gerieben oder Provolone-käse
  • 1 tl
    Old bay gewürz oder Meeresfrüchtegewürz
  • 2 bd
    Frühlingszwiebel gehackt oder Schnittlauch
  • 4 scheibe
    Speck knusprig oder Putenbauch
  • 1/2 tasse
    Pilz geschnitten oder Paprika

Anleitung

1

Ofen vorheizen

Heizen Sie Ihren Ofen auf 220°C vor.

Stellen Sie sicher, dass der Ofen vollständig vorgeheizt ist, um einen knusprigen Boden zu erzielen.

2

Pizzaboden vorbereiten

Legen Sie den Pizzateig auf ein leicht gefettetes Pizzablech und drücken Sie ihn gleichmäßig zu einem 30 cm großen Kreis aus.

Verwenden Sie Ihre Hände oder ein Nudelholz, um den Teig gleichmäßig auszubreiten.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

pizzateig
3

Sauce hinzufügen

Verteilen Sie die Alfredo-Sauce gleichmäßig über den Pizzateig.

Lassen Sie einen kleinen Rand um die Ränder für einen Boden.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

alfredo-sauce
4

Krabben hinzufügen

Verteilen Sie das Krabbenfleisch gleichmäßig über die Sauce.

Stellen Sie sicher, dass das Krabbenfleisch gleichmäßig verteilt ist, um einen konsistenten Geschmack zu erzielen.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

krabbenfleisch
5

Käse hinzufügen

Streuen Sie den Cheddar- und Mozzarella-Käse gleichmäßig über die Krabben.

Mischen Sie die Käsesorten vor dem Streuen für eine gleichmäßige Mischung.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

cheddar käse mozzarella
6

Beläge hinzufügen

Belegen Sie die Pizza mit Old Bay Gewürz, Frühlingszwiebeln, Speck und Champignons.

Verteilen Sie die Beläge gleichmäßig für einen ausgewogenen Biss.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

old bay gewürz frühlingszwiebel speck pilz
7

Pizza backen

Backen Sie die Pizza auf der untersten Schiene des Ofens für 20-25 Minuten, oder bis der Boden goldbraun und der Käse sprudelnd ist.

Drehen Sie die Pizza während des Backens einmal um, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

pizzateig cheddar käse mozzarella
8

Pizza servieren

Aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen, schneiden und servieren.

Lassen Sie die Pizza einige Minuten abkühlen, um das Schneiden zu erleichtern.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

pizzateig

Nährwertangaben (100g)

Kalorien 290 kcal
Fett 15 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 7 g
Kohlenhydrate 25 g
Ballaststoffe 1 g
Zucker 2 g
Eiweiß 12 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Entdecken Sie das ultimative Rezept für herzhaftes Krabben-Fladenbrot, das eine cremige Alfredo-Basis, frisches Krabbenfleisch und eine Mischung aus Käsesorten bietet, gekrönt mit knusprigem Speck und perfekt gewürzt. Ideal für ein Gourmet-Dinner oder einen besonderen Anlass.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Dieses Rezept ist perfekt für Meeresfrüchte-Liebhaber, die nach einem einzigartigen und geschmackvollen Gericht suchen. Die Kombination aus Krabben und Käse bietet eine reiche Quelle für Protein und Calcium, während die frischen Beläge einen Geschmack und Nährstoffe hinzufügen.
💡

Tipps & Tricks

Für die besten Ergebnisse verwenden Sie frisches Krabbenfleisch und hochwertige Käsesorten. Heizen Sie Ihren Ofen gründlich vor, um einen knusprigen Boden zu gewährleisten, und experimentieren Sie mit zusätzlichen Belägen wie geröstetem Knoblauch oder frischen Kräutern für zusätzlichen Geschmack.
🔄

Rezeptvarianten

Sie können dieses Rezept mit einem Vollkorn- oder Blumenkohlboden für eine gesündere Variante ausprobieren. Alternativ können Sie die Krabben durch Garnelen oder Hummer ersetzen, um ein anderes Meeresfrüchte-Erlebnis zu bieten.
🗄️

Aufbewahrung

Bewahren Sie alle Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 2 Tage auf. Erwärmen Sie sie im Ofen bei 175°C für 10 Minuten, um die knusprige Textur zu erhalten.
📚

Rezeptgeschichte

Meeresfrüchte-Pizzen sind in Küstenregionen eine beliebte Wahl, da sie die Frische des Ozeans mit dem Komfort einer käsigen Pizza kombinieren. Dieses Rezept lässt sich von klassischen Meeresfrüchtegerichten und modernen Fladenbrot-Trends inspirieren.
🥗

Nährwertangaben

Dieses Gericht ist reich an Protein und Calcium, dank der Krabben und des Käses. Es ist eine sättigende Mahlzeit, die essentielle Nährstoffe liefert und gleichzeitig Ihre Geschmacksknospen verwöhnt.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Servieren Sie dieses herzhafte Krabben-Fladenbrot mit einem spritzigen Weißwein oder einem leichten Salat für eine ausgewogene und elegante Mahlzeit.

Tags

Meeresfrüchte Pizza schnell einfach familienfreundlich

Rezeptkategorien

Küche

amerikanisch andere

Mahlzeitart

abendessen mittagessen snack

Gang

hauptgericht

Zubereitungsarten

backen

Anlässe

abendessen abendessen unter der woche familientreffen spieletag

Ernährungsformen

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Allergene

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