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Langsame Kochhuhn Chili Freude

von
S
Sophie

Ein herzhaftes und geschmackvolles Hühner-Chili, das mühelos in einem Slow Cooker zubereitet wird, perfekt für eine tröstliche Mahlzeit.

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Vorbereitungszeit (Min) 15 min
Garzeit (Min) 480 min
Schwierigkeitsgrad
Langsame Kochhuhn Chili Freude

Zutaten

4 Portionen
|
  • 0.91 kgs
    Hähnchenbrust ohne knochen, ohne haut oder Putenbrust
  • 1 dose
    Tomate gewürfelt, aus der dose oder Frische tomate
  • 1 dose
    Kidneybohne konserviert oder Schwarze bohne
  • 1
    Paprika grün, gehackt oder Rote paprika
  • 1
    Zwiebel gehackt oder Schalotte
  • 1 tasse
    Salsa mild oder Scharfe salsa
  • 1 el
    Chilipulver oder Kreuzkümmel
  • 1 tl
    Knoblauchpulver oder Frischer knoblauch

Anleitung

1

Hühnchen anbraten

Erhitze eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze und brate die Hühnerbrust auf beiden Seiten an, bis sie leicht gebräunt ist.

Das Anbraten des Huhns verleiht dem Chili eine tiefere Geschmacksnote.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

hähnchenbrust
2

Huhn hinzufügen

Lege das angebratene Huhn in den Slow Cooker.

Stelle sicher, dass das Huhn gleichmäßig platziert ist, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

hähnchenbrust
3

Zutaten hinzufügen

Füge die gewürfelten Tomaten, Kidneybohnen, gehackte Paprika, gehackte Zwiebel, Salsa, Chilipulver und Knoblauchpulver in den Slow Cooker hinzu.

Rühre die Zutaten vorsichtig um, um sie gut zu vermischen.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

tomate kidneybohne paprika zwiebel salsa chilipulver knoblauchpulver
4

Langsam kochen

Decke den Slow Cooker ab und koche auf niedriger Stufe für 6 bis 8 Stunden, oder bis das Huhn zart ist und die Aromen gut kombiniert sind.

Vermeide es, den Deckel während des Kochens zu heben, um die Temperatur zu halten.

5

Huhn zerkleinern

Zerreiße das Huhn mit zwei Gabeln und rühre es wieder in das Chili ein.

Das Zerkleinern des Huhns ermöglicht es ihm, mehr von den Aromen des Chilis aufzunehmen.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

hähnchenbrust
6

Chili servieren

Serviere das Hühner-Chili heiß, garniert mit deinen Lieblingsbelägen wie geriebenem Käse, Sauerrahm oder gehacktem Koriander.

Kombiniere es mit Maisbrot oder Tortilla-Chips für eine vollständige Mahlzeit.

Nährwertangaben (100g)

Kalorien 120 kcal
Fett 2.5 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 0.5 g
Kohlenhydrate 10 g
Ballaststoffe 3 g
Zucker 2 g
Eiweiß 15 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Entdecke das ultimative Rezept für Hühner-Chili aus dem Slow Cooker, das zartes Huhn, lebendige Gemüse und eine Mischung aus Gewürzen kombiniert, um ein tröstliches und geschmackvolles Gericht zu kreieren. Perfekt für beschäftigte Tage, ist dieses Rezept einfach zuzubereiten und liefert eine zufriedenstellende Mahlzeit für die ganze Familie.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Dieses Hühner-Chili ist reich an Protein aus dem Huhn und den Bohnen, was es zu einer nahrhaften und sättigenden Mahlzeit macht. Der Einsatz von frischem Gemüse fügt essentielle Vitamine und Mineralien hinzu, während die langsame Kochmethode die Aromen verstärkt, ohne zusätzliche Fette hinzuzufügen.
💡

Tipps & Tricks

Für einen zusätzlichen Kick füge eine Prise Cayennepfeffer oder einen gewürfelten Jalapeño hinzu. Um Zeit zu sparen, kannst du vorgehacktes Gemüse oder Dosen mit gewürfelten Tomaten und zusätzlichen Kräutern für mehr Geschmack verwenden.
🔄

Rezeptvarianten

Du kannst das Huhn durch Truthahn oder sogar Tofu für eine vegetarische Option ersetzen. Experimentiere mit verschiedenen Bohnensorten, wie schwarzen Bohnen oder Pintobohnen, um die Textur und den Geschmack zu variieren.
🗄️

Aufbewahrung

Bewahre Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage auf. Erwärme sie vorsichtig auf dem Herd oder in der Mikrowelle und füge bei Bedarf einen Spritzer Wasser hinzu, um die gewünschte Konsistenz zu erhalten.
📚

Rezeptgeschichte

Chili hat eine reiche Geschichte, die in der Tex-Mex-Küche verwurzelt ist und sich im Laufe der Zeit weiterentwickelt hat, um eine Vielzahl von Zutaten und Kochmethoden einzubeziehen. Diese Slow-Cooker-Version vereinfacht den Prozess, während sie das herzhafte und tröstliche Wesen des traditionellen Chilis beibehält.
🥗

Nährwertangaben

Dieses Rezept ist eine ausgewogene Mahlzeit, die mageres Protein, Ballaststoffe und essentielle Nährstoffe liefert. Es ist eine großartige Option für alle, die ein gesundes und zufriedenstellendes Gericht genießen möchten.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Serviere dieses Hühner-Chili mit einer Beilage aus Maisbrot oder über einem Bett aus Reis für eine vollständige Mahlzeit. Ein Klecks Sauerrahm oder ein Spritzer geriebener Käse sorgt für eine köstliche Garnierung.

Tags

einfach herzhaft tröstendes Essen Slow Cooker familienfreundlich

Rezeptkategorien

Küche

mexikanisch amerikanisch

Mahlzeitart

abendessen mittagessen andere

Gang

hauptgericht suppe

Zubereitungsarten

langsamgaren

Anlässe

abendessen unter der woche familientreffen mitbringparty

Ernährungsformen

glutenfrei zuckerarm kohlenhydratarm keto halal koscher

Jahreszeiten

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