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Chili di Tacchino e Fagioli Sostanzioso

von
S
Sophie

Una ricetta di chili di tacchino saporita e sostanziosa, perfetta per un pasto accogliente.

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Vorbereitungszeit (Min) 15 min
Garzeit (Min) 480 min
Schwierigkeitsgrad
Chili di Tacchino e Fagioli Sostanzioso

Zutaten

6 Portionen
|
  • 1/2 kg
    Tacchino macinato oder Pollo
  • 1 intero
    Cipolla giallo oder Scalogno
  • 2 intero
    Peperoncino verde oder Jalapeño
  • 1 lat
    Fagiolo nero in scatola oder Fagioli pinto
  • 1 lat
    Cece in scatola oder Fagiolo bianco
  • 1 lat
    Fagiolo rosso in scatola oder Fagiolo rosso
  • 1 lat
    Pomodoro a dadini oder Pomodoro schiacciato
  • 1 lat
    Sugo di pomodoro liscio oder Concentrato di pomodoro
  • 2 c.
    Polvere di peperoncino mild oder Paprica
  • 1 c.no
    Cumino macinato oder Coriandolo
  • 1 c.no
    Polvere d'aglio oder Aglio fresco

Anleitung

1

Cuoci il tacchino

Scalda una padella a fuoco medio e cuoci il tacchino macinato fino a doratura.

Sbriciola il tacchino in piccoli pezzi mentre cuoce per una doratura uniforme.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

tacchino
2

Soffriggi la cipolla

Aggiungi la cipolla tritata nella padella e soffriggi fino a quando non si ammorbidisce.

Mescola frequentemente per evitare che la cipolla bruci.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

cipolla
3

Trasferisci nella crockpot

Trasferisci il tacchino e la cipolla cotti nella crockpot.

Usa un cucchiaio forato per lasciare indietro il grasso in eccesso.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

tacchino cipolla
4

Aggiungi gli ingredienti rimanenti

Aggiungi i peperoncini, i fagioli, i pomodori, la salsa di pomodoro e le spezie nella crockpot.

Mescola tutto accuratamente per assicurarti che le spezie siano distribuite uniformemente.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

peperoncino fagiolo nero cece fagiolo rosso pomodoro sugo di pomodoro polvere di peperoncino cumino polvere d'aglio
5

Cuoci il chili

Imposta la crockpot su alta e cuoci per 6-8 ore.

Mescola occasionalmente se possibile per evitare che si attacchi.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

tacchino cipolla peperoncino fagiolo nero cece fagiolo rosso pomodoro sugo di pomodoro polvere di peperoncino cumino polvere d'aglio
6

Servi e gusta

Servi il chili caldo, guarnito con i tuoi condimenti preferiti.

Prova ad aggiungere un cucchiaio di panna acida o una spolverata di formaggio grattugiato per un sapore extra.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

tacchino cipolla peperoncino fagiolo nero cece fagiolo rosso pomodoro sugo di pomodoro polvere di peperoncino cumino polvere d'aglio

Nährwertangaben (100g)

Kalorien 120 kcal
Fett 4.5 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 1.2 g
Kohlenhydrate 10 g
Ballaststoffe 5 g
Zucker 2 g
Eiweiß 10 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Questo chili di tacchino e fagioli sostanzioso è un'opzione pasto deliziosa e salutare, perfetta per il pranzo o la cena. Preparato con tacchino macinato magro, un mix di fagioli e una miscela di spezie, è sia saporito che soddisfacente. Cotto in una crockpot, è una ricetta facile che richiede uno sforzo minimo e offre un massimo sapore.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Questa ricetta è ricca di proteine grazie al tacchino e ai fagioli, rendendola una scelta nutriente per chi cerca di mantenere una dieta equilibrata. È anche povera di grassi e ricca di fibre, che supportano la salute digestiva. L'uso di ingredienti freschi e spezie assicura un piatto sano e saporito.
💡

Tipps & Tricks

Per un tocco extra, puoi aggiungere un pizzico di pepe di cayenna o qualche goccia di salsa piccante. Per renderlo ancora più sostanzioso, servi il chili su un letto di quinoa cotta o riso integrale. Guarnisci con coriandolo fresco, un cucchiaio di yogurt greco o formaggio grattugiato per un sapore aggiunto.
🔄

Rezeptvarianten

Puoi sostituire il tacchino macinato con pollo o manzo macinato se preferisci. Per una versione vegetariana, ometti il tacchino e aggiungi più fagioli o verdure a cubetti come zucchine o peperoni. Regola il livello di spezie aggiungendo più o meno chili in polvere.
🗄️

Aufbewahrung

Conserva eventuali avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 4 giorni. Riscalda nel microonde o sul fornello fino a quando non è caldo. Questo chili si congela bene per un massimo di 3 mesi; scongelalo durante la notte in frigorifero prima di riscaldarlo.
📚

Rezeptgeschichte

Il chili ha una ricca storia nella cucina americana, originaria del sud-ovest degli Stati Uniti. È un piatto versatile che si è evoluto nel tempo, incorporando vari ingredienti e metodi di cottura. Questo chili di tacchino e fagioli è una versione moderna e più sana della ricetta classica.
🥗

Nährwertangaben

Ogni porzione di questo chili di tacchino e fagioli è ricca di proteine e fibre, rendendolo un pasto soddisfacente. È anche povero di grassi saturi e contiene vitamine e minerali essenziali dai fagioli e dai pomodori.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Abbina questo chili con un contorno di pane di mais o un'insalata verde fresca per un pasto completo. Un bicchiere di tè freddo o una birra leggera completa i sapori in modo delizioso.

Tags

sano facile crockpot ricco di proteine ricco di fibre

Rezeptkategorien

Küche

americana messicana

Mahlzeitart

cena pranzo altro

Gang

piatto principale

Zubereitungsarten

cottura lenta saltare in padella

Anlässe

cena infrasettimanale riunione di famiglia cena condivisa giorno della partita

Ernährungsformen

basso contenuto di zuccheri basso contenuto di carboidrati chetogenica halal kosher

Jahreszeiten

autunno inverno tutte le stagioni

Schwierigkeitsgrad

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