Un delizioso piatto ispirato alla cucina coreana con manzo grigliato avvolto in lattuga e condimenti saporiti.
Unire la salsa di soia, l'olio di sesamo, l'aglio tritato, il sale e il pepe nero in una ciotola per mescolare.
Lasciare riposare la marinata per alcuni minuti prima di aggiungere il manzo può migliorare il sapore.
Aggiungere il manzo affettato alla marinata, assicurandosi che tutti i pezzi siano ricoperti. Lasciare riposare per 15 minuti.
Marinare il manzo più a lungo può intensificare il sapore, ma 15 minuti sono sufficienti per un pasto veloce.
Mescolare il peperoncino in polvere, lo zucchero di canna e i semi di sesamo in una piccola ciotola.
Regolare il peperoncino in polvere in base alla propria preferenza di spezie.
Scaldare una padella per grigliare a fuoco medio-alto e cuocere le fette di manzo marinate per 1-2 minuti per lato.
Evitare di sovraffollare la padella per garantire una cottura uniforme.
Spalmare il composto di condimento all'interno di ogni foglia di lattuga.
Utilizzare lattuga fresca e croccante per la migliore consistenza.
Posizionare alcune fette di manzo grigliato e alcune cipolle verdi su ogni foglia di lattuga. Piegare e gustare.
Servire immediatamente per il miglior sapore e consistenza.
