Ein köstlicher und herzhaftes Auflauf, der Schinken, Brokkoli und Reis kombiniert und mit einer käsigen Semmelbröselkruste überbacken wird.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen von Anfang an.
In einer großen Rührschüssel den gekochten Schinken, Brokkoli, weißen und braunen Reis, Zwiebel, Cheddar-Käse, Knoblauchpulver, Pfeffer und Milch vermengen. Gut vermischen.
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind, um einen konsistenten Geschmack zu erzielen.
Die Mischung in eine gefettete Auflaufform geben und gleichmäßig verteilen.
Fetten Sie die Form ein, um ein Ankleben zu verhindern und den Geschmack zu verbessern.
In einer mikrowellengeeigneten Schüssel die Butter in 20-Sekunden-Intervallen schmelzen, dabei zwischendurch umrühren, bis sie vollständig geschmolzen ist.
Das Umrühren verhindert, dass die Butter überhitzt und sich trennt.
Die Semmelbrösel und den Parmesan in die geschmolzene Butter mischen, bis eine krümelige Konsistenz entsteht.
Verwenden Sie eine Gabel, um eine gleichmäßige krümelige Textur zu erreichen.
Die Semmelbröselmischung gleichmäßig über den Auflauf streuen.
Sorgen Sie für eine gleichmäßige Abdeckung für eine konsistente Kruste.
Den Auflauf mit Folie abdecken und 30 Minuten backen. Dann die Folie abnehmen und weitere 10-15 Minuten backen, bis die Oberseite goldbraun und der Auflauf sprudelnd ist.
Das Abdecken ermöglicht es dem Belag, schön knusprig zu werden.
Den Auflauf 5 Minuten ruhen lassen, bevor Sie ihn servieren.
Das Ruhen hilft, den Auflauf zu setzen und das Servieren zu erleichtern.