Eine köstliche Abwandlung eines klassischen Gerichts, diese Schweinekoteletts werden in einer cremigen Pilzsauce gebacken und bieten eine tröstliche und geschmackvolle Mahlzeit.
Würzen Sie die Schweinekoteletts mit Ihren bevorzugten Gewürzen.
Verwenden Sie eine Mischung aus Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver für eine ausgewogene Würze.
Erhitzen Sie eine Bratpfanne bei mittlerer Hitze und bräunen Sie die Schweinekoteletts auf beiden Seiten.
Stellen Sie sicher, dass die Pfanne heiß ist, bevor Sie die Schweinekoteletts hinzufügen, um eine schöne Kruste zu erhalten.
In einer Schüssel die Champignoncremesuppe, die Zwiebelsuppe und das Wasser glatt rühren.
Verwenden Sie einen Schneebesen, um die Zutaten für eine klumpenfreie Sauce zu vermengen.
Legen Sie die gebräunten Schweinekoteletts in eine Auflaufform und gießen Sie die Sauce darüber, sodass sie vollständig bedeckt sind.
Ordnen Sie die Schweinekoteletts in einer einzigen Schicht an, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.
Im vorgeheizten Ofen bei 175°C (350°F) 1 Stunde und 30 Minuten backen.
Decken Sie die Form mit Folie ab, um zu verhindern, dass die Sauce austrocknet.
Servieren Sie die Schweinekoteletts heiß, garniert mit frischer Petersilie, wenn gewünscht.
Servieren Sie dazu Wildreis oder Kartoffelpüree für eine vollständige Mahlzeit.
