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Insalata Croccante Ispirata all'Asia

von
S
Sophie

Questa insalata vibrante combina verdure fresche con un condimento piccante e guarnizioni croccanti, perfetta per un pasto leggero e saporito.

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Vorbereitungszeit (Min) 15 min
Garzeit (Min) 0 min
Schwierigkeitsgrad
Insalata Croccante Ispirata all'Asia

Zutaten

4 Portionen
|
  • 1/4 taz
    Aceto di riso
  • 1/4 taz
    Salsa di soia a basso contenuto di sodio
  • 1/2 c.no
    Zenzero macinato
  • 1 spicchio
    Aglio fresco
  • 2 c.
    Miele oder Zucchero
  • 1 testa
    Lattuga romana fresco
  • 2
    Carota medio
  • Sedano croccante
  • 1
    Peperone rosso dolce oder Peperone verde
  • 1/4 taz
    Nocciolina arrostito
  • 1/4 taz
    Anacardo arrostito
  • 2 c.
    Seme di sesamo tostato
  • 1 taz
    Germogli di soia fresco

Anleitung

1

Preparare il condimento

Unire l'aceto di riso, la salsa di soia, lo zenzero in polvere, l'aglio tritato e il miele in un barattolo. Chiudere bene il coperchio e agitare bene per mescolare.

Agitare il condimento in un barattolo assicura che sia ben mescolato e facile da versare.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

aceto di riso salsa di soia zenzero aglio miele
2

Preparare la lattuga

Lavare e tagliare la lattuga romana in pezzi di dimensioni morsi. Metterli in una grande ciotola per insalata.

Assicurati che la lattuga sia completamente asciutta per un'insalata croccante.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

lattuga romana
3

Aggiungere le verdure

Sbucciare e grattugiare le carote. Affettare sottilmente il sedano e il peperone rosso. Aggiungerli alla ciotola per insalata.

Usa una mandolina per ottenere verdure affettate in modo uniforme.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

carota sedano peperone rosso
4

Preparare le guarnizioni

Mettere le arachidi, le anacardi, i semi di sesamo e i germogli di soia in piccole ciotole separate per servire.

Tostare le noci e i semi esalta il loro sapore e croccantezza.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

nocciolina anacardo seme di sesamo germogli di soia
5

Assemblare e servire

Servire l'insalata con il condimento e le guarnizioni a parte, permettendo a ciascuno di personalizzare la propria ciotola.

Incoraggia gli ospiti a mescolare il condimento con l'insalata appena prima di mangiare per mantenere la freschezza.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

lattuga romana carota sedano peperone rosso nocciolina anacardo seme di sesamo germogli di soia condimento

Nährwertangaben (100g)

Kalorien 150 kcal
Fett 9 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 1.5 g
Kohlenhydrate 15 g
Ballaststoffe 3 g
Zucker 5 g
Eiweiß 5 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Scopri questa facile e deliziosa ricetta per l'Insalata Croccante Ispirata all'Asia. Con verdure fresche, un condimento piccante fatto in casa e guarnizioni croccanti, è perfetta per un pasto veloce e sano.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Questa insalata è ricca di verdure fresche, fornendo vitamine e minerali essenziali. Le noci e i semi aggiungono grassi sani e proteine, rendendola una scelta equilibrata e nutriente.
💡

Tipps & Tricks

Per un sapore extra, puoi tostare le noci e i semi di sesamo prima di servire. Inoltre, sentiti libero di personalizzare le verdure in base alle tue preferenze o alla disponibilità stagionale.
🔄

Rezeptvarianten

Puoi aggiungere pollo grigliato o tofu per un extra di proteine. In alternativa, prova a usare cavolo riccio o spinaci invece della lattuga per una consistenza diversa.
🗄️

Aufbewahrung

Conserva il condimento separatamente dagli ingredienti dell'insalata per mantenerli freschi. Assembla l'insalata appena prima di servire per la migliore consistenza.
📚

Rezeptgeschichte

Le insalate ispirate all'Asia hanno guadagnato popolarità per i loro ingredienti freschi e sapori audaci. Questa ricetta trae ispirazione dai sapori tradizionali asiatici combinati con un tocco moderno.
🥗

Nährwertangaben

Questa insalata è povera di calorie e ricca di fibre, rendendola un'ottima opzione per chi cerca di mantenere una dieta sana.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Abbina questa insalata a una zuppa leggera o a un contorno di ravioli al vapore per un pasto completo.

Tags

veloce sano facile senza cottura ispirato all'asia

Rezeptkategorien

Küche

altro

Mahlzeitart

pranzo cena spuntino brunch

Gang

insalata contorno

Zubereitungsarten

crudo

Anlässe

quotidiano picnic riunione di famiglia brunch

Ernährungsformen

vegetariano vegano senza glutine halal

Allergene

arachidi sesamo

Jahreszeiten

primavera estate tutte le stagioni

Schwierigkeitsgrad

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