Ein köstlicher und erfrischender Salat, der den Crunch von Cashews mit der Süße von Äpfeln und Birnen kombiniert, perfekt für jede Gelegenheit.
Waschen und schneiden Sie den Romanasalat in mundgerechte Stücke.
Stellen Sie sicher, dass der Salat gründlich getrocknet ist, um eine knusprige Textur zu erhalten.
Schneiden Sie den Apfel und die Birne in dünne Spalten.
Lassen Sie die Schale an den Früchten für zusätzliche Textur und Nährstoffe.
Vermengen Sie den Salat, die Apfelscheiben, die Birnenscheiben, den geriebenen Käse, die Cashews und die getrockneten Cranberries in einer großen Schüssel.
Die Zutaten vorsichtig vermengen, um die Früchte nicht zu beschädigen.
In einer kleinen Schüssel die Mohnsamen, den Zucker, den Apfelessig, den Zitronensaft, die geriebene Zwiebel und das Salz gut vermischen.
Probieren Sie das Dressing und passen Sie die Süße oder Säure nach Ihrem Geschmack an.
Träufeln Sie das Dressing kurz vor dem Servieren über den Salat oder servieren Sie es separat.
Das Dressing separat zu servieren, ermöglicht es jedem, seinen Salat nach Belieben anzupassen.
Servieren Sie den Salat sofort und genießen Sie ihn.
Kombinieren Sie den Salat mit einer leichten Suppe oder Brot für eine vollständige Mahlzeit.
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