Una ricetta deliziosa e facile da preparare con un ripieno di pollo cremoso avvolto in pasta sfoglia burrosa, perfetta per ogni occasione.
Unire il formaggio cremoso, l'erba cipollina, il latte, il sale e il pollo sminuzzato in una ciotola fino a ottenere un composto omogeneo.
Assicurati che il formaggio cremoso sia ammorbidito per facilitare la mescolanza e ottenere un ripieno liscio.
Preriscalda il forno a 175°C e rivesti una teglia da forno con carta da forno.
Utilizzare la carta da forno previene l'attaccamento e facilita la pulizia.
Srotola i rotoli di pasta sfoglia e separali in rettangoli, premendo le perforazioni per sigillarli.
Lavora su una superficie infarinata per evitare che la pasta si attacchi.
Posiziona una porzione del ripieno di pollo al centro di ogni rettangolo, piega la pasta sopra e pizzica i bordi per sigillare.
Assicurati che i bordi siano sigillati bene per evitare che il ripieno fuoriesca durante la cottura.
Spennella ogni fagottino con burro fuso e cospargi di pangrattato.
Per una crosta dorata, assicurati che il pangrattato sia distribuito uniformemente.
Posiziona i fagottini sulla teglia preparata e cuoci per 20 minuti o fino a doratura.
Controlla i fagottini a metà cottura per assicurarti che dorino in modo uniforme.
Servi i fagottini di pasta sfoglia caldi o a temperatura ambiente.
Accompagna con una salsa per intingere come ranch o senape dolce per un sapore extra.
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