Eine köstliche Abwandlung eines klassischen Hähnchengerichts mit einer süßen und herzhaften Glasur.
Kombiniere die Sojasauce, den Honig, den gehackten Knoblauch und den geriebenen Ingwer in einem Behälter mit Deckel.
Mische die Marinade gründlich, um sicherzustellen, dass die Aromen gleichmäßig verteilt sind.
Füge die Hähnchenbrust zur Marinade hinzu und stelle sicher, dass sie vollständig bedeckt ist. Decke den Behälter ab und stelle ihn für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank.
Für einen intensiveren Geschmack das Hähnchen bis zu 2 Stunden marinieren.
Erhitze die Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze, bis sie geschmolzen ist.
Achte darauf, dass die Butter nicht zu stark bräunt, um einen verbrannten Geschmack zu vermeiden.
Lege das marinierte Hähnchen zusammen mit der Marinade in die Pfanne. Koche es etwa 20 Minuten lang, dabei gelegentlich wenden, bis das Hähnchen vollständig durchgegart ist und die Glasur eindickt.
Koche das Hähnchen gleichmäßig, indem du es häufig wendest und die Glasur darüber löffelst.
Serviere die Hähnchenstreifen heiß, garniert mit Sesamsamen oder gehackten Frühlingszwiebeln, wenn gewünscht.
Serviere dazu gedämpften Reis oder Nudeln für eine vollständige Mahlzeit.
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