Un delizioso pane staccabile che presenta i sapori aspri dei mirtilli rossi e dell'arancia, perfetto per colazione o brunch.
Preriscalda il forno a 200°C e prepara uno stampo rotondo da 9 pollici spruzzandolo con spray da cucina antiaderente.
Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato prima di inserire lo stampo per una cottura uniforme.
In una ciotola, unisci lo zucchero semolato, le noci pecan tritate, i mirtilli rossi secchi, il burro e la scorza d'arancia fino a ottenere un composto omogeneo.
Ammorbidisci leggermente il burro per facilitare la mescolanza.
Apri il pacchetto di pasta per biscotti, separa i biscotti e taglia ciascun biscotto in quarti.
Usa un coltello affilato per fare tagli netti e ottenere pezzi uniformi.
Mescola i pezzi di biscotto nella miscela di zucchero fino a quando non sono ben ricoperti, quindi disponili nello stampo preparato.
Assicurati che i biscotti siano uniformemente ricoperti per un sapore coerente.
Cuoci nel forno preriscaldato per 20-25 minuti, o fino a doratura e cottura completa.
Controlla il pane dopo 20 minuti per evitare di cuocerlo troppo.
In una piccola ciotola, mescola lo zucchero a velo e il latte per creare una glassa liscia.
Regola la consistenza della glassa aggiungendo più latte o zucchero secondo necessità.
Rovescia il pane cotto su un piatto da portata e versa la glassa sopra.
Versa la glassa mentre il pane è ancora caldo per una migliore assorbimento.
Servi il pane caldo e gusta.
Abbinalo alla tua bevanda preferita per un'esperienza completa.
