Una deliziosa variante di una classica ricetta di salsiccia al forno, che combina sapori dolci e salati per un pasto soddisfacente.
Preriscalda il forno a 180°C.
Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato per una cottura uniforme.
Taglia la salsiccia affumicata a pezzi di 5 cm.
Usa un coltello affilato per tagli netti.
In una casseruola resistente al fuoco, unisci la salsa Worcestershire, lo zucchero di canna scuro, la cipolla tritata e l'acqua. Riscalda a fuoco medio-alto fino a quando il composto inizia a bollire.
Mescola continuamente per sciogliere uniformemente lo zucchero.
Aggiungi i pezzi di salsiccia nella casseruola e mescola per ricoprirli con la glassa.
Assicurati che tutti i pezzi di salsiccia siano ben ricoperti per un sapore massimo.
Trasferisci la casseruola nel forno e cuoci per 1 ora, mescolando di tanto in tanto per garantire una cottura uniforme.
Mescolare aiuta la glassa a ricoprire uniformemente la salsiccia.
Servi la salsiccia al forno calda, guarnita con prezzemolo fresco se desiderato.
Accompagna con un contorno a tua scelta per un pasto completo.
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