Dieses Granola-Rezept ist eine köstliche Mischung aus Haferflocken, Nüssen und Trockenfrüchten, perfekt für einen gesunden Snack oder ein Frühstück.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
Die Verwendung von Backpapier erleichtert die Reinigung und verhindert das Ankleben.
In einer großen Rührschüssel die Haferflocken, Apfelmus, Honig, Zimt, Vanille, Leinsamenmehl und Cashewstücke vermengen. Gründlich mischen, bis alle Zutaten gleichmäßig bedeckt sind.
Stellen Sie sicher, dass die Mischung gut vermischt ist, um ein gleichmäßiges Backen zu gewährleisten.
Die Granola-Mischung gleichmäßig auf das vorbereitete Backblech verteilen.
Die Mischung in einer dünnen Schicht verteilen, um ein gleichmäßiges Backen zu erreichen.
Im vorgeheizten Ofen 20 Minuten backen, dabei alle 5 Minuten umrühren, um ein gleichmäßiges Rösten zu gewährleisten.
Häufiges Umrühren verhindert das Verbrennen und fördert eine gleichmäßige Bräunung.
Das Granola aus dem Ofen nehmen und die Rosinen hinzufügen, solange es noch warm ist.
Das Hinzufügen der Rosinen, während es warm ist, lässt sie leicht weich werden.
Lassen Sie das Granola vollständig auf dem Backblech abkühlen, bevor Sie es in einen luftdichten Behälter zur Aufbewahrung umfüllen.
Das vollständige Abkühlen sorgt dafür, dass das Granola knusprig bleibt.
