Un delizioso e facile piatto di pollo cotto lentamente con una glassa di albicocca dolce e acidula.
In una ciotola, unire le marmellate di albicocca, il condimento italiano e il mix per zuppa di cipolle fino a ottenere un composto omogeneo.
Mescolare bene la salsa assicura una distribuzione uniforme dei sapori.
Spennellare ogni pezzo di pollo con la salsa preparata, ricoprendoli uniformemente.
Ricoprire uniformemente il pollo aiuta ad assorbire i sapori durante la cottura.
Mettere i pezzi di pollo ricoperti nella pentola lenta e versare sopra eventuale salsa rimanente.
Disporre i pezzi di pollo in modo uniforme per garantire una cottura costante.
Coprire la pentola lenta e cuocere a Basso per 6-8 ore o ad Alto per 3-4 ore fino a quando il pollo è tenero e completamente cotto.
Evitare di aprire la pentola lenta durante la cottura per mantenere la temperatura.
Servire il pollo con la sua salsa sopra il contorno scelto, come riso o verdure.
Guarnire con erbe fresche per un tocco di colore e sapore.
