Un delizioso e confortante piatto di casseruola con pollo tenero, salsa cremosa e una croccante copertura di crackers.
Bollire i petti di pollo in una pentola grande con il brodo di pollo fino a cottura completa.
Assicurati che il pollo sia completamente immerso nel brodo per una cottura uniforme.
Rimuovere il pollo dalla pentola e lasciarlo raffreddare leggermente. Poi sminuzzalo in pezzi di dimensioni morsi.
Usa due forchette per sminuzzare facilmente il pollo mentre è ancora caldo.
Cuocere le verdure miste nella stessa pentola fino a tenerle, poi scolare.
Cuocere le verdure nella stessa pentola fa risparmiare tempo e aggiunge sapore.
In una ciotola per mescolare, unire il pollo sminuzzato, le verdure cotte, la panna acida, l'aglio tritato e il pepe nero.
Mescola bene per assicurarti che tutti gli ingredienti siano distribuiti uniformemente.
Trasferire il composto in una pirofila e distribuirlo uniformemente.
Usa una spatola per livellare la parte superiore per uno strato uniforme.
Sbriciolare i crackers e cospargerli sopra il composto. Aggiungere dei fiocchi di burro.
Per una copertura più uniforme, mescola i crackers sbriciolati con burro fuso prima di distribuirli.
Cuocere in forno preriscaldato a 350°F per 30-35 minuti, o fino a quando la parte superiore è dorata e il ripieno è frizzante.
Controlla la casseruola a metà cottura e copri con un foglio di alluminio se la copertura si scurisce troppo in fretta.
Lascia raffreddare la casseruola per alcuni minuti prima di servire. Buon appetito!
Lasciare riposare la casseruola aiuta i sapori a mescolarsi.
