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Cremiger Curry-Gemüse-Dip

von
S
Sophie

Ein köstlicher und einfach zuzubereitender Dip, der perfekt zu frischem Gemüse passt.

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Vorbereitungszeit (Min) 10 min
Garzeit (Min) 0 min
Schwierigkeitsgrad
Cremiger Curry-Gemüse-Dip

Zutaten

4 Portionen
|
  • 1 tasse
    Joghurt einfach oder Sauerrahm
  • 1 tl
    Currypulver mild oder Garam masala
  • 1/2 tl
    Zwiebelpulver oder Knoblauchpulver
  • 1 tl
    Essig apfelwein oder Zitronensaft

Anleitung

1

Zutaten mischen

Vermengen Sie den Joghurt, das Currypulver, das Zwiebelpulver und den Essig in einer Rührschüssel.

Verwenden Sie einen Schneebesen, um sicherzustellen, dass die Zutaten gleichmäßig vermischt werden und eine glatte Textur entsteht.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

joghurt currypulver zwiebelpulver essig
2

Dip kühlen

Übertragen Sie den Dip in eine Servierschale und kühlen Sie ihn mindestens 30 Minuten lang.

Das Kühlen des Dips verstärkt die Aromen, während die Gewürze in den Joghurt einziehen.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

dip
3

Servieren und genießen

Servieren Sie den gekühlten Dip mit frischem rohem Gemüse Ihrer Wahl.

Arrangieren Sie das Gemüse um den Dip für eine ansprechende Präsentation.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

dip

Nährwertangaben (100g)

Kalorien 70 kcal
Fett 2.5 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 1 g
Kohlenhydrate 8 g
Ballaststoffe 0.5 g
Zucker 3 g
Eiweiß 4 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Dieser cremige Curry-Gemüse-Dip ist ein schnelles und geschmackvolles Rezept, das perfekt für jede Zusammenkunft ist. Hergestellt aus einer Mischung aus cremiger Basis, aromatischem Currypulver und einem Hauch von Säure, ergänzt er frisches Gemüse wunderbar. In wenigen Minuten zubereitet, ist dieser Dip ein Publikumsliebling.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Dieses Rezept ist ideal für alle, die nach einer schnellen und gesunden Snack-Option suchen. Die Verwendung von frischem Gemüse als Dip sorgt für eine nährstoffreiche Begleitung, während der Dip selbst cholesterinarm und voller Geschmack ist.
💡

Tipps & Tricks

Für den besten Geschmack bereiten Sie den Dip einige Stunden im Voraus zu, damit sich die Gewürze gut vermischen können. Servieren Sie ihn gekühlt für einen erfrischenden Geschmack.
🔄

Rezeptvarianten

Sie können den Joghurt durch Sauerrahm oder eine pflanzliche Alternative für eine vegane Option ersetzen. Fügen Sie eine Prise Cayennepfeffer für einen scharfen Kick hinzu.
🗄️

Aufbewahrung

Lagern Sie den Dip in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 3 Tage. Vor dem erneuten Servieren gut umrühren.
📚

Rezeptgeschichte

Dips sind in vielen Küchen ein Grundnahrungsmittel und bieten eine vielseitige Möglichkeit, Gemüse und Snacks zu genießen. Dieser curry-aromatisierte Dip verleiht einem klassischen Konzept eine indisch inspirierte Note.
🥗

Nährwertangaben

Dieser Dip ist kalorien- und cholesterinarm, was ihn zu einer gesunden Wahl für Snacks macht. Die Kombination mit frischem Gemüse fügt Ballaststoffe und Vitamine zu Ihrer Ernährung hinzu.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Servieren Sie diesen Dip mit einer Auswahl an buntem Gemüse wie Karotten, Sellerie und Paprika für einen optisch ansprechenden und nahrhaften Snack.

Tags

schnell gesund einfach cholesterinarm

Rezeptkategorien

Küche

indisch andere

Mahlzeitart

snack andere

Gang

vorspeise sonstiges

Zubereitungsarten

roh

Anlässe

snack mitbringparty picknick filmabend

Ernährungsformen

vegetarisch zuckerarm kohlenhydratarm pescetarisch halal koscher

Allergene

milch

Jahreszeiten

sommer ganzjahreszeit

Schwierigkeitsgrad

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