Un'insalata deliziosa e sostanziosa con pollo croccante, verdure fresche e un condimento fatto in casa dal sapore vivace.
Prepara la lattuga lavandola e strappandola in pezzi di dimensioni morsi.
Usa una centrifuga per insalata per asciugare bene la lattuga per una consistenza croccante.
Affetta i pomodori e il cetriolo in rondelle sottili.
Per fette uniformi, usa un coltello affilato e una mano ferma.
Taglia le uova sode a pezzetti piccoli.
Raffredda le uova prima di tagliarle per una gestione più facile.
Cuoci al forno o friggi le strisce di pollo fino a doratura e croccantezza, poi tagliale a pezzi di dimensioni morsi.
Lascia raffreddare leggermente il pollo prima di tagliarlo per mantenere la sua croccantezza.
In una ciotola piccola, mescola la salsa barbecue e il condimento ranch fino a ottenere un composto omogeneo.
Regola il rapporto tra salsa barbecue e condimento ranch secondo il tuo gusto.
Assembla l'insalata disponendo la lattuga, i pomodori, il cetriolo, il formaggio, i crostini, le uova a pezzi e i pezzi di pollo sui piatti da portata.
Disponi gli ingredienti in modo attraente per una presentazione visivamente accattivante.
Versa il condimento sull'insalata appena prima di servire.
Servi il condimento a parte per una personalizzazione individuale.
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