Ein köstliches und einfach zuzubereitendes gebratenes Reisrezept, perfekt für eine schnelle Mahlzeit.
Erhitze eine Pfanne bei mittlerer Hitze und füge einen Teelöffel Sesamöl hinzu.
Die Verwendung von Sesamöl verleiht dem Gericht einen reichen, nussigen Geschmack.
Füge die gewürfelte Zwiebel, den gehackten Knoblauch und den geriebenen Ingwer in die Pfanne. Sauté bis es duftet und die Zwiebel durchsichtig ist.
Ständig rühren, um zu verhindern, dass der Knoblauch verbrennt.
Schiebe die angebratenen Zutaten zur Seite der Pfanne und schlage die Eier auf die andere Seite. Rühre die Eier, bis sie durchgegart sind.
Die Eigelbe aufbrechen und schnell vermischen für fluffige Rühreier.
Füge den gekochten Reis und die gewürfelte Karotte in die Pfanne. Rühre alles zusammen, um es zu vermengen.
Verwende einen Spatel, um Klumpen im Reis für eine gleichmäßige Mischung zu zerbrechen.
Träufle die Sojasauce über die Reis-Mischung und rühre gut um, um gleichmäßig zu beschichten.
Passe die Menge der Sojasauce deinem Geschmack an.
Serviere den gebratenen Reis warm, garniert mit gehackten Frühlingszwiebeln, wenn gewünscht.
Für einen zusätzlichen Touch, streue etwas Sesamsamen vor dem Servieren darüber.
