Diese Bourbon-Glasierte Fleischbällchen sind ein köstlicher Appetizer oder Hauptgericht, mit einer süßen und würzigen Sauce und einem Hauch von Bourbon.
In einem Kochtopf den braunen Zucker, Ketchup und Bourbon vermengen.
Ständig rühren, um zu verhindern, dass die Sauce am Topfboden kleben bleibt.
Die Sauce bei schwacher Hitze etwa 5 Minuten köcheln lassen, bis sie gut vermischt ist.
Die Hitze niedrig halten, um ein Verbrennen des Zuckers zu vermeiden.
Die Fleischbällchen in den Kochtopf geben und umrühren, um sie gleichmäßig mit der Sauce zu überziehen.
Sicherstellen, dass alle Fleischbällchen vollständig mit der Sauce bedeckt sind, um einen gleichmäßigen Geschmack zu erzielen.
Den Kochtopf abdecken und die Fleischbällchen 45 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Vorsichtig umrühren, um ein Zerbrechen der Fleischbällchen zu vermeiden.
Alternativ die Sauce und die Fleischbällchen in einen Schongarer geben und 8-12 Stunden auf niedriger Stufe garen.
Diese Methode ist ideal, um das Gericht im Voraus zuzubereiten.
Die Fleischbällchen warm servieren, nach Belieben mit frischer Petersilie garnieren.
Mit Zahnstocher servieren für eine einfache Appetizer-Option.
