Un delizioso e facile piatto di uova al forno, perfetto per colazione o brunch.
Preriscalda il forno a 190°C (375°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e la giusta consistenza per le uova.
Ungere leggermente lo stampo per muffin con spray da cucina o una piccola quantità di olio.
Usare uno spray antiaderente rende più facile la pulizia.
Rompi un uovo in ciascun stampo per muffin.
Assicurati che i tuorli rimangano intatti per un piatto visivamente attraente.
In una ciotola, sbatti insieme il latte, il sale e il pepe.
Sbattere accuratamente assicura una stagionatura uniforme.
Versa il composto di latte uniformemente sulle uova negli stampi per muffin.
Versa lentamente per evitare di far traboccare il composto.
Cospargi le erbe tritate, il prezzemolo e il formaggio feta sbriciolato sulle uova.
Distribuisci i condimenti uniformemente per un sapore coerente.
Cuoci nel forno preriscaldato per 15-20 minuti, o fino a quando le uova sono cotte secondo il tuo gusto.
Controlla le uova a 15 minuti per assicurarti che non si cuociano troppo.
Rimuovi le tazze di uova dal forno e lasciale raffreddare leggermente prima di servire.
Usa una spatola per rimuovere delicatamente le tazze di uova dallo stampo.
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