Queste ali di pollo croccanti e piccanti sono un delizioso trattamento per ogni occasione, offrendo un perfetto equilibrio tra piccantezza e croccantezza.
Unisci la polvere di chili, la paprika e la polvere d'aglio in una ciotola.
Mescolare bene le spezie assicura una distribuzione uniforme del sapore sulle ali.
Metti le ali di pollo nella ciotola e mescolale con il composto di spezie fino a ricoprirle uniformemente.
Mescolare bene le ali aiuta le spezie ad aderire meglio per un risultato più saporito.
Metti la farina in un sacchetto di plastica. Aggiungi le ali speziate poche alla volta, chiudi il sacchetto e agita per ricoprirle di farina.
Agitare le ali in un sacchetto è un modo veloce e senza disordine per ricoprirle uniformemente.
Scalda l'olio in una padella a 350°F (175°C). Friggi le ali in lotti per 12-15 minuti fino a doratura e cotte.
Mantenere la temperatura dell'olio assicura che le ali cuociano uniformemente e diventino croccanti.
Rimuovi le ali dall'olio e mettile su un piatto foderato di carta assorbente per drenare l'olio in eccesso.
Scolare le ali su carta assorbente aiuta a rimuovere l'olio in eccesso per un risultato meno grasso.
Servi le ali su un vassoio con gambi di sedano a lato.
Disporre le ali in modo ordinato per una presentazione accattivante.
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