Un delizioso piatto di gamberetti con una ricca salsa di burro aromatizzato all'aglio, perfetto per un pasto veloce e saporito.
Prepara il burro aromatizzato mescolando il burro non salato, l'aglio tritato, il prezzemolo fresco, il basilico fresco e il pepe bianco in una ciotola. Mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
Puoi preparare il burro aromatizzato in anticipo e conservarlo in frigorifero per comodità.
Scalda una padella a fuoco medio e sciogli una piccola porzione del burro aromatizzato.
Assicurati che la padella sia ben riscaldata prima di aggiungere il burro per evitare che bruci.
Aggiungi i gamberetti nella padella e cuoci fino a quando diventano rosa e sono cotti, circa 3-4 minuti per lato.
Evita di sovraffollare la padella per garantire una cottura uniforme dei gamberetti.
Rimuovi i gamberetti dalla padella e tienili in caldo. Sfuma la padella con vino bianco, raschiando eventuali residui dorati.
Usa un cucchiaio di legno per raschiare delicatamente la padella per massimizzare il sapore.
Incorpora gradualmente il restante burro aromatizzato nella padella fino a ottenere una salsa liscia e leggermente addensata.
Aggiungi il burro in piccole quantità per assicurarti che si incorpori in modo uniforme.
Rimetti i gamberetti nella padella e mescola per ricoprirli con la salsa. Spremi succo di limone fresco sui gamberetti.
Regola la quantità di succo di limone a piacere per un sapore equilibrato.
Guarnisci con prezzemolo tritato e servi immediatamente. Buon appetito con il tuo delizioso Gamberetti al Burro Aromatizzato all'Aglio!
Servi con il tuo contorno preferito, come riso o pasta, per un pasto completo.
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