Questa ricetta offre un modo semplice per preparare un delizioso pane a lievito naturale utilizzando una macchina del pane, perfetto per la preparazione notturna.
In una ciotola grande, mescola gli ingredienti per il lievito: acqua, farina per pane, zucchero e lievito.
Assicurati che l'acqua sia tiepida per attivare efficacemente il lievito.
Copri la ciotola con la pellicola trasparente e lasciala riposare in un luogo caldo durante la notte.
Posiziona la ciotola in un'area priva di correnti d'aria per mantenere una temperatura costante.
Il giorno dopo, versa il lievito nella teglia della macchina del pane.
Assicurati che la teglia della macchina del pane sia pulita e asciutta prima di aggiungere il lievito.
Aggiungi gli ingredienti rimanenti nella teglia della macchina del pane nell'ordine raccomandato dal produttore.
Controlla il manuale della tua macchina del pane per l'ordine corretto degli ingredienti.
Seleziona il ciclo appropriato per il pane a lievito naturale e avvia la macchina.
Monitora l'impasto durante la miscelazione iniziale per garantire la giusta consistenza.
Una volta completato il ciclo, rimuovi il pane dalla macchina e lascialo raffreddare prima di affettarlo.
Lascia raffreddare completamente il pane per facilitare il taglio e prevenire che diventi gommoso.
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