Ein köstliches und herzhaftes Gericht, das würzige und saftige Aromen kombiniert, perfekt für jeden Anlass.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175 °C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und optimale Ergebnisse.
Braten Sie das mageres Rinderhackfleisch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze, bis es braun ist. Lassen Sie überschüssiges Fett ab.
Verwenden Sie einen Holzlöffel, um das Fleisch in kleine Stücke zu zerbrechen, damit es gleichmäßig gart.
Vermengen Sie in einer Rührschüssel Ketchup, Apfelessig, Senf und braunen Zucker. Gut mischen, um eine Sauce zu erstellen.
Probieren Sie die Sauce und passen Sie die Süße oder Säure nach Ihrem Geschmack an.
Mischen Sie in einer 1,5-Liter-Auflaufform das gebratene Rinderhackfleisch mit der vorbereiteten Sauce, bis es gleichmäßig bedeckt ist.
Stellen Sie sicher, dass das Fleisch gleichmäßig mit der Sauce bedeckt ist, um einen konsistenten Geschmack zu erzielen.
Decken Sie die Auflaufform mit Alufolie ab und backen Sie sie im vorgeheizten Ofen für 50 Minuten.
Das Abdecken des Gerichts hilft, die Feuchtigkeit zu bewahren und verhindert, dass die Oberseite austrocknet.
Entfernen Sie die Folie und backen Sie weitere 10 Minuten, damit die Oberseite leicht bräunt.
Behalten Sie das Gericht während dieses Schrittes im Auge, um ein Überbräunen zu vermeiden.
Servieren Sie das Gericht warm, garniert mit frischer Petersilie, wenn gewünscht.
Kombinieren Sie es mit Ihren Lieblingsbeilagen für eine vollständige Mahlzeit.
