My Meal Logo My Meals
Rezepte Speisepläne Was & Warum App laden (iOS / Android)
Rezepte Speisepläne Was & Warum App laden (iOS / Android)

Hausgemischte cremige Suppenbasis-Mischung

von
S
Sophie

Diese vielseitige hausgemachte cremige Suppenbasis-Mischung ist perfekt, um köstliche Suppen zu kreieren oder Ihre Lieblingsrezepte zu verfeinern.

Rezept speichern Zum Speiseplan hinzufügen

JETZT BEI
App Store
JETZT BEI
Google Play

Haben Sie bereits My Meals?

In App öffnen
My Meals App Preview
Vorbereitungszeit (Min) 7 min
Garzeit (Min) 15 min
Schwierigkeitsgrad
Hausgemischte cremige Suppenbasis-Mischung

Zutaten

4 Portionen
|
  • 1 tasse
    Milchpulver fettfrei oder Kokosmilchpulver
  • 1/2 tasse
    Maisstärke oder Pfeilwurzpulver
  • 1/4 tasse
    Hühnerbrühe granuliert oder Gemüsebrühe
  • 1 tl
    Basilikum getrocknet oder Oregano
  • 1 tl
    Thymian getrocknet oder Rosmarin
  • 1/2 tl
    Schwarzer pfeffer gemahlen oder Weißer pfeffer

Anleitung

1

Trockene Mischung vorbereiten

Alle trockenen Mischzutaten in einer Rührschüssel vermengen.

Stellen Sie sicher, dass die Zutaten gut vermischt sind, um Klumpen beim Zubereiten der Suppe zu vermeiden.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

milchpulver maisstärke hühnerbrühe basilikum thymian schwarzer pfeffer
2

Mischung aufbewahren

Die trockene Mischung in einem luftdichten Behälter für die zukünftige Verwendung aufbewahren.

Beschriften Sie den Behälter mit dem Inhalt und dem Datum zur einfachen Identifizierung.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

trockene mischung
3

Mischung mit Wasser kombinieren

Um die Suppe zuzubereiten, 2 Tassen Wasser mit 0,5 Tasse der trockenen Mischung in einem Kochtopf vermengen.

Verwenden Sie kaltes Wasser, um die Mischung gleichmäßig aufzulösen.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

trockene mischung wasser
4

Suppenbasis kochen

Die Mischung bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis sie eindickt.

Ständiges Rühren verhindert, dass die Suppe am Topfboden kleben bleibt oder Klumpen bildet.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

suppenbasis
5

Ihre Suppe anpassen

Fügen Sie zusätzliche Zutaten wie Pilze oder Hähnchen hinzu, um Ihre Suppe anzupassen.

Braten Sie zusätzliche Zutaten vorher an, um den Geschmack zu intensivieren.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

suppenbasis
6

Servieren und genießen

Servieren Sie die Suppe heiß, garniert mit frischen Kräutern, wenn gewünscht.

Servieren Sie sie mit einer Scheibe knusprigem Brot für eine wohltuende Mahlzeit.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

suppenbasis

Nährwertangaben (100g)

Kalorien 350 kcal
Fett 1.5 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 0.5 g
Kohlenhydrate 70 g
Ballaststoffe 2 g
Zucker 5 g
Eiweiß 15 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Erstellen Sie mit diesem einfachen Rezept eine vielseitige und geschmackvolle hausgemachte cremige Suppenbasis-Mischung. Perfekt für Suppen oder als Ersatz in Rezepten, die Cremesuppen erfordern.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Dieses Rezept ist ideal für alle, die die Zutaten in ihrer Küche kontrollieren möchten, und bietet eine gesündere und anpassbare Alternative zu gekauften Optionen.
💡

Tipps & Tricks

Für einen reichhaltigeren Geschmack sollten Sie eine Mischung aus Hühner- und Gemüsebrühe verwenden. Passen Sie die Gewürze nach Ihrem Geschmack an.
🔄

Rezeptvarianten

Sie können getrocknete Pilze oder Selleriepulver zur Mischung hinzufügen, um eine einzigartige Note zu erzielen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Kräutern, um Ihre Lieblingsgerichte zu verfeinern.
🗄️

Aufbewahrung

Bewahren Sie die trockene Mischung in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort bis zu sechs Monate auf. Für zubereitete Suppe im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von drei Tagen verbrauchen.
📚

Rezeptgeschichte

Hausgemachte Suppenmischungen sind seit Generationen ein Grundnahrungsmittel in Küchen und bieten eine praktische und anpassbare Alternative zu Dosen-Suppen.
🥗

Nährwertangaben

Diese Mischung ist fettarm und kann je nach verwendeten Zutaten glutenfrei oder milchfrei angepasst werden.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Kombinieren Sie diese cremige Suppenbasis mit knusprigem Brot oder einem frischen Salat für eine vollständige Mahlzeit.

Tags

schnell gesund preiswert

Rezeptkategorien

Küche

andere

Mahlzeitart

snack mittagessen abendessen

Gang

suppe

Zubereitungsarten

kochen andere

Anlässe

alltag abendessen unter der woche familientreffen

Ernährungsformen

natriumarm zuckerarm zuckerfrei

Allergene

milch

Jahreszeiten

ganzjahreszeit

Schwierigkeitsgrad

  • Was & Warum
  • Nutzungsbedingungen
  • Datenschutzerklärung
Zu Englisch wechseln - English Zu Deutsch wechseln - Deutsch Zu Italienisch wechseln - Italiano

© My Meals

Wir verwenden Cookies, um Ihr Erlebnis zu verbessern. Wählen Sie unten Ihre Einstellungen.

Cookie-Einstellungen

Notwendige Cookies

Für die Funktionalität der Website erforderlich. Kann nicht deaktiviert werden.

Analyse-Cookies

Helfen Sie uns zu verstehen, wie Besucher mit unserer Website interagieren.

My Meals App

My Meals

Nutze unsere App für das beste Erlebnis