Una deliziosa e facile torta salata di pollo con un ripieno cremoso e una crosta dorata.
Preriscalda il forno a 190°C (375°F).
Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato per una cottura uniforme.
Taglia il pollo cotto a pezzi di dimensioni morsi.
Usare pollo arrosto già cotto può far risparmiare tempo.
Scongela le verdure surgelate nel microonde e scola eventuale liquido in eccesso.
Tampona le verdure per asciugarle e evitare un ripieno molle.
In una ciotola, unisci il pollo, le verdure, la salsa alfredo, il timo e il pepe nero. Mescola bene.
Assaggia il composto e aggiusta il condimento se necessario.
Spruzza una teglia per torta con spray da cucina e rivestila con una crosta di pasta, premendola delicatamente nella teglia.
Assicurati che la crosta copra uniformemente il fondo e i lati.
Riempi la crosta con il composto di pollo e verdure.
Distribuisci il ripieno uniformemente per una cottura omogenea.
Copri il ripieno con la seconda crosta di pasta, sigillando i bordi pizzicandoli insieme. Fai alcuni tagli nella crosta superiore per far uscire il vapore.
Usa una forchetta per pizzicare i bordi per un tocco decorativo.
Cuoci la torta salata nel forno preriscaldato per 25-30 minuti, o fino a quando la crosta è dorata.
Controlla la torta a metà cottura per assicurarti che si dori uniformemente.
Lascia riposare la torta salata per 5-10 minuti prima di affettare e servire.
Il riposo consente al ripieno di assestarsi, rendendo più facile il taglio.
