Ein erfrischendes und würziges Getränk, perfekt für heiße Tage, das den Zest von Ingwer mit der Säure von Limette kombiniert.
Reibe den frischen Ingwer, um seinen Geschmack zu extrahieren.
Das Reiben des Ingwers setzt mehr Geschmack frei als das Hacken.
Mische den geriebenen Ingwer mit gefiltertem Wasser in einer Karaffe.
Verwende kaltes Wasser, um die Aromen frisch zu halten.
Seihe die Mischung ab, um Ingwerstücke zu entfernen und ein klares Konzentrat zu erhalten.
Drücke die Ingwerstücke mit einem Löffel, um den gesamten Saft zu extrahieren.
Füge dem Ingwerkonzentrat Zucker hinzu und rühre, bis er sich aufgelöst hat.
Passe die Süße nach deinem Geschmack an, indem du mehr oder weniger Zucker hinzufügst.
Presse den Saft aus den frischen Limetten und füge ihn dem Ingwerkonzentrat hinzu.
Rolle die Limetten auf einer flachen Oberfläche, bevor du sie auspresst, um mehr Saft zu extrahieren.
Kühle die Mischung im Kühlschrank für mindestens 30 Minuten.
Das Kühlen verstärkt die Aromen und macht das Getränk erfrischender.
Serviere das Limettengetränk über Eis, garniert mit frischen Minzblättern.
Zerdrücke die Minzblätter leicht, um ihr Aroma vor dem Garnieren freizusetzen.
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