Un delizioso e facile piatto in padella con cipolle caramellate, patate al formaggio e un condimento saporito.
Scalda metà dell'olio d'oliva in una grande padella a fuoco medio. Aggiungi le cipolle affettate e cuoci, mescolando di tanto in tanto, fino a quando non diventano dorate e caramellate, circa 20 minuti.
Mescola le cipolle di tanto in tanto per evitare che brucino e garantire una caramellizzazione uniforme.
In un'altra padella, scalda l'olio d'oliva rimanente a fuoco medio. Aggiungi le patate a cubetti e cuoci, coperto, mescolando di tanto in tanto, fino a quando non sono tenere e leggermente dorate, circa 15 minuti.
Taglia le patate in pezzi di dimensioni uniformi per garantire una cottura uniforme.
Mescola il condimento Thousand Island nelle patate cotte fino a ricoprirle uniformemente. Strappa le fette di formaggio in pezzi più piccoli e mettile sopra le patate. Copri la padella e cuoci per 2 minuti, o fino a quando il formaggio non si è sciolto.
Usa un coperchio per intrappolare il calore e sciogliere rapidamente il formaggio.
Guarnisci le patate con le cipolle caramellate. Servi immediatamente e buon appetito!
Guarnisci con erbe fresche come prezzemolo o erba cipollina per un sapore e un colore extra.
