Ein köstlicher und einfach zuzubereitender Sandwich mit cremigem Avocado und knackigem Salat, perfekt für eine schnelle und gesunde Mahlzeit.
Verteile den Joghurt gleichmäßig auf einer Seite jeder Brotscheibe.
Ein Buttermesser sorgt für eine gleichmäßige Verteilung.
Halbiere die Avocado, entferne den Kern und löffle das Fruchtfleisch heraus. Schneide es in dünne Scheiben.
Eine reife Avocado gibt bei sanftem Druck leicht nach.
Lege die Avocadoscheiben auf zwei der Brotscheiben über den Joghurtaufstrich.
Ordne die Scheiben gleichmäßig an, um den Geschmack in jedem Bissen konsistent zu halten.
Füge ein Salatblatt oben auf die Avocadoscheiben hinzu.
Stelle sicher, dass der Salat trocken ist, um Durchweichen zu vermeiden.
Belege mit den restlichen Brotscheiben, Joghurtseite nach unten. Schneide die Sandwiches bei Bedarf in zwei Hälften.
Verwende ein gezahntes Messer für saubere Schnitte.
