Dieses hausgemachte Granola-Rezept ist eine köstliche Mischung aus gesunden Zutaten, perfekt für einen gesunden Snack oder ein Frühstück.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 165°C (325°F) vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
Die Verwendung von Backpapier erleichtert die Reinigung und verhindert das Ankleben.
In einer großen Rührschüssel die Haferflocken, das gemahlene Zimt und das Meersalz vermengen.
Stellen Sie sicher, dass die trockenen Zutaten gleichmäßig gemischt sind, um einen konsistenten Geschmack zu erzielen.
In einem kleinen Topf die ungesalzene Butter bei niedriger Hitze schmelzen, dann den Honig und den reinen Vanilleextrakt einrühren, bis alles gut vermischt ist.
Erwärmen Sie die Mischung vorsichtig, um ein Verbrennen des Honigs zu vermeiden.
Gießen Sie die feuchte Mischung über die trockenen Zutaten und rühren Sie um, bis die Haferflocken gleichmäßig bedeckt sind.
Gründlich mischen, um sicherzustellen, dass jede Haferflocke für ein gleichmäßiges Backen beschichtet ist.
Verteilen Sie die Mischung gleichmäßig auf dem vorbereiteten Backblech.
Drücken Sie die Mischung leicht nach unten, um klumpigeres Granola zu erhalten.
Im vorgeheizten Ofen 20-25 Minuten backen, dabei nach der Hälfte umrühren, bis es goldbraun ist.
Behalten Sie das Granola im Auge, um ein Überbräunen zu vermeiden.
Lassen Sie das Granola auf dem Backblech vollständig abkühlen, bevor Sie es in Cluster brechen.
Das Abkühlen lässt das Granola knusprig werden und sorgt für eine bessere Textur.
Nutze unsere App für das beste Erlebnis
