Eine köstliche Abwandlung eines klassischen Stromboli, gefüllt mit einer käsigen und herzhaften Füllung, eingewickelt in goldbraunem Teig.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und eine goldene Kruste.
Rollen Sie den Pizzateig zu einem Rechteck von etwa 35x30 cm aus.
Verwenden Sie ein Nudelholz, um eine gleichmäßige Dicke zu erreichen.
Streuen Sie den Mozzarella- und Cheddar-Käse gleichmäßig über den Teig und lassen Sie einen Rand von 1,5 cm an den Rändern.
Verteilen Sie den Käse gleichmäßig für einen konsistenten Geschmack.
Legen Sie die Schinkenscheiben und gewürfelten Paprika über den Käse.
Stellen Sie sicher, dass die Beläge gleichmäßig verteilt sind.
Rollen Sie den Teig fest von einer kurzen Seite auf und verschließen Sie die Naht, indem Sie die Enden unter tucken.
Fest rollen, um zu verhindern, dass die Füllung herausquillt.
Legen Sie die Rolle mit der Nahtseite nach unten auf ein Backblech.
Das Backblech mit Backpapier auszulegen, kann ein Ankleben verhindern.
Bestreichen Sie die Rolle mit geschmolzener Butter und bestreuen Sie sie mit geriebenem Parmesan.
Die Butter hilft, den Parmesan haften zu lassen und fügt Geschmack hinzu.
Backen Sie die Rolle im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten lang, bis sie goldbraun ist.
Überprüfen Sie die goldene Kruste, um sicherzustellen, dass sie vollständig gebacken ist.
Lassen Sie die Rolle etwas abkühlen, schneiden Sie sie dann mit einem Sägezahnmesser und servieren Sie sie.
Das Abkühlen erleichtert das Schneiden und verhindert, dass der Käse herausquillt.
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