Una casseruola sostanziosa e saporita che combina manzo, spinaci e formaggio per un pasto confortante.
Preriscalda il forno a 175°C (350°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e una consistenza ottimale.
In una grande padella, soffriggi la cipolla e l'aglio fino a quando non sono fragranti, poi aggiungi il manzo macinato e cuoci fino a doratura.
Sbriciola il manzo in piccoli pezzi per una cottura uniforme.
Aggiungi la salsa di pomodoro, il concentrato di pomodoro, l'acqua, il basilico e il prezzemolo. Fai sobbollire per 10 minuti.
La sobbollitura permette ai sapori di amalgamarsi.
Cuoci la pasta secondo le istruzioni sulla confezione, poi scola.
Evita di cuocere troppo la pasta per mantenere la sua consistenza.
In una ciotola per mescolare, unisci la pasta cotta, gli spinaci, il pangrattato, il formaggio cheddar e le uova.
Assicurati che gli spinaci siano ben scolati per evitare umidità in eccesso.
Distribuisci il composto di pasta in una teglia da forno, poi versa la salsa sopra.
Distribuisci la salsa uniformemente per un sapore coerente.
Cuoci nel forno preriscaldato per 1 ora, o fino a quando non è frizzante e dorato in cima.
Copri con un foglio di alluminio se la parte superiore si scurisce troppo rapidamente.
Lascia riposare la casseruola per 10 minuti prima di servire.
Il riposo permette alla casseruola di assestarsi per una facile porzionatura.
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