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Würzige Ranch-Bacon-Pasta-Delikatesse

von
S
Sophie

Eine köstliche Abwandlung des klassischen Nudelsalats, die cremige Ranch-Aromen mit einem würzigen Kick kombiniert.

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Vorbereitungszeit (Min) 10 min
Garzeit (Min) 10 min
Schwierigkeitsgrad
Würzige Ranch-Bacon-Pasta-Delikatesse

Zutaten

6 Portionen
|
  • 0.23 kgs
    Nudel kleine muschel oder Ellbogen-makkaroni
  • 1 tasse
    Sauerrahm vollfett oder Griechischer joghurt
  • 1/2 tasse
    Ranch-dressing cremig oder Hausgemachter ranch
  • 6 scheibe
    Speck knusprig oder Putenbauch
  • 3
    Frühlingszwiebel frisch oder Schnittlauch
  • 1 tl
    Knoblauchpulver oder Gehackter knoblauch
  • 1/2 tl
    Paprika geräuchert oder Gewöhnliches paprika

Anleitung

1

Pasta kochen

Kochen Sie die Pasta in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser bis sie al dente ist, dann abgießen und unter kaltem Wasser abspülen.

Das Abspülen der Pasta mit kaltem Wasser stoppt den Kochprozess und kühlt sie für den Salat ab.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

nudel
2

Dressing zubereiten

In einer Rührschüssel die saure Sahne, das Ranch-Dressing, Knoblauchpulver und geräuchertes Paprika vermengen.

Das Dressing separat zu mischen sorgt für eine gleichmäßige Verteilung der Aromen.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

sauerrahm ranch-dressing knoblauchpulver paprika
3

Pasta vermengen

Fügen Sie die gekochte Pasta zur Schüssel hinzu und werfen Sie sie um, damit sie gleichmäßig mit dem Dressing bedeckt ist.

Vorsichtig werfen, um zu vermeiden, dass die Pasta bricht.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

nudel
4

Speck und Zwiebeln hinzufügen

Die knusprigen Speckstücke und die gehackten Frühlingszwiebeln unterheben.

Das Hinzufügen von Speck und Zwiebeln zuletzt verhindert, dass sie matschig werden.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

speck frühlingszwiebel
5

Salat kühlen

Kühlen Sie den Salat mindestens 30 Minuten im Kühlschrank, bevor Sie ihn servieren.

Das Kühlen lässt die Aromen wunderbar miteinander verschmelzen.

6

Servieren

Servieren Sie den Nudelsalat in einer großen Servierschüssel und garnieren Sie ihn nach Belieben mit zusätzlichen Frühlingszwiebeln.

Ein Hauch frischer Kräuter kann die Präsentation aufwerten.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

frühlingszwiebel

Nährwertangaben (100g)

Kalorien 250 kcal
Fett 15 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 6 g
Kohlenhydrate 20 g
Ballaststoffe 1 g
Zucker 2 g
Eiweiß 8 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Diese würzige Ranch-Bacon-Pasta-Delikatesse ist ein geschmackvoller und cremiger Nudelsalat, der perfekt für jeden Anlass ist. Mit zarten Nudeln, knusprigem Speck und einem würzigen Ranch-Dressing ist dieses Gericht sicher ein Publikumsliebling.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Dieses Rezept ist ideal für alle, die ein schnelles und zufriedenstellendes Gericht suchen. Es steckt voller Geschmack und kann leicht an diätetische Vorlieben angepasst werden.
💡

Tipps & Tricks

Für zusätzlichen Crunch fügen Sie etwas gehackten Sellerie oder Paprika hinzu. Um es schärfer zu machen, geben Sie eine Prise Cayennepfeffer oder einige gewürfelte Jalapeños hinzu.
🔄

Rezeptvarianten

Sie können den Speck durch Truthahnspeck oder eine pflanzliche Alternative für eine vegetarische Version ersetzen. Probieren Sie verschiedene Pastasorten für eine lustige Abwandlung.
🗄️

Aufbewahrung

Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage auf. Vor dem Servieren umrühren, um das Dressing gleichmäßig zu verteilen.
📚

Rezeptgeschichte

Nudelsalate sind in vielen Küchen ein Grundnahrungsmittel und werden oft als Beilage oder leichtes Gericht serviert. Diese Version integriert den beliebten Ranch-Geschmack, der in der amerikanischen Küche sehr geschätzt wird.
🥗

Nährwertangaben

Dieses Gericht bietet eine gute Balance aus Kohlenhydraten, Fetten und Proteinen, was es zu einer sättigenden Mahlzeit oder Beilage macht.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Servieren Sie diesen Nudelsalat mit gegrilltem Hähnchen oder einem frischen grünen Salat für eine vollständige Mahlzeit.

Tags

schnell einfach geschmackvoll cremig speck ranch

Rezeptkategorien

Küche

amerikanisch

Mahlzeitart

mittagessen abendessen snack brunch

Gang

beilage sonstiges

Zubereitungsarten

kochen andere

Anlässe

picknick mitbringparty sommergrillen grillen wochenendfrühstück

Ernährungsformen

nussfrei zuckerarm

Allergene

milch eier gluten

Jahreszeiten

sommer ganzjahreszeit

Schwierigkeitsgrad

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