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Cremige Heidelbeer-Zimt-Haferflocken

von
S
Sophie

Ein köstliches und cremiges Haferflocken-Rezept, das mit der natürlichen Süße von Heidelbeeren und einem Hauch von Zimt verfeinert wird.

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Vorbereitungszeit (Min) 2 min
Garzeit (Min) 12 min
Schwierigkeitsgrad
Cremige Heidelbeer-Zimt-Haferflocken

Zutaten

2 Portionen
|
  • 1/2 tasse
    Haferbrei gerollt oder Schnellkochhaferflocken
  • 1 tasse
    Wasser oder Milch
  • 1/2 tasse
    Heidelbeere frisch oder Gefrorene blaubeere
  • 1/4 tl
    Zimt gemahlen oder Muskatnuss
  • 2 el
    Sahne milchprodukt oder Mandelmilch

Anleitung

1

Wasser erhitzen

Erhitze das Wasser in einem kleinen Kochtopf bei mittlerer Hitze, bis es zu kochen beginnt.

Heißes Wasser beschleunigt den Kochprozess der Haferflocken.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

wasser
2

Haferflocken kochen

Rühre die Haferflocken ein und reduziere die Hitze auf niedrig, koche, bis die Haferflocken zart sind und die Mischung eindickt.

Gelegentlich umrühren, um zu verhindern, dass die Haferflocken am Topfboden kleben.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

haferbrei
3

Heidelbeeren und Zimt hinzufügen

Füge die Heidelbeeren und den Zimt zu den Haferflocken hinzu und rühre vorsichtig um, um sie zu vermengen.

Die Heidelbeeren gegen Ende hinzuzufügen, bewahrt ihre Textur und ihren Geschmack.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

heidelbeere zimt
4

Sahne einrühren

Nimm den Kochtopf vom Herd und rühre die Sahne ein, bis die Haferflocken die gewünschte Cremigkeit erreichen.

Für einen reichhaltigeren Geschmack eine aromatisierte Sahne wie Vanille oder Haselnuss verwenden.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

sahne
5

Haferflocken servieren

Serviere die Haferflocken warm in Schalen, optional garniert mit zusätzlichen Heidelbeeren oder einer Prise Zimt.

Sofort servieren für die beste Textur und den besten Geschmack.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

heidelbeere zimt

Nährwertangaben (100g)

Kalorien 120 kcal
Fett 4.5 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 2.5 g
Kohlenhydrate 18 g
Ballaststoffe 2 g
Zucker 5 g
Eiweiß 3 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Beginne deinen Tag mit diesen cremigen Heidelbeer-Zimt-Haferflocken, einem schnellen und einfachen Frühstücksrezept, das gesunde Haferflocken, frische Heidelbeeren und einen Hauch von Zimt kombiniert für eine wohltuende und nahrhafte Mahlzeit.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Dieses Rezept ist perfekt für alle, die ein nahrhaftes und sättigendes Frühstück suchen. Haferflocken bieten eine großartige Quelle für Ballaststoffe und Energie, während Heidelbeeren Antioxidantien und natürliche Süße hinzufügen. Es ist eine ausgewogene und köstliche Art, den Tag zu beginnen.
💡

Tipps & Tricks

Für eine extra cremige Textur solltest du die Haferflocken über Nacht in Wasser oder Milch einweichen, bevor du sie kochst. Du kannst auch einen Schuss Honig oder eine Prise Nüsse für zusätzlichen Geschmack und Crunch hinzufügen.
🔄

Rezeptvarianten

Du kannst die Heidelbeeren durch andere Früchte wie Himbeeren oder gewürfelte Äpfel ersetzen. Für eine vegane Option verwende Mandelmilch oder Kokoscreme anstelle von Sahne.
🗄️

Aufbewahrung

Bewahre Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 2 Tage auf. Erwärme sie mit einem Schuss Milch oder Wasser, um die cremige Konsistenz wiederherzustellen.
📚

Rezeptgeschichte

Haferflocken sind seit Jahrhunderten ein Grundnahrungsmittel zum Frühstück, geschätzt für ihre Einfachheit und ernährungsphysiologischen Vorteile. Früchte und Gewürze wie Heidelbeeren und Zimt hinzuzufügen, ist eine beliebte Methode, um den Geschmack zu verbessern.
🥗

Nährwertangaben

Dieses Rezept ist reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Antioxidantien, was es zu einer gesunden Wahl für das Frühstück macht. Es ist fettarm und kann an verschiedene Ernährungsbedürfnisse angepasst werden.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Kombiniere diese Haferflocken mit einer Tasse frisch gebrühtem Kaffee oder einem Glas Orangensaft für ein vollständiges Frühstückserlebnis.

Tags

schnell gesund einfach frühstück ballaststoffreich

Rezeptkategorien

Küche

andere

Mahlzeitart

frühstück snack

Gang

hauptgericht sonstiges

Zubereitungsarten

kochen

Anlässe

alltag frühstück brunch

Ernährungsformen

vegetarisch zuckerarm pescetarisch halal koscher

Allergene

milch

Jahreszeiten

ganzjahreszeit

Schwierigkeitsgrad

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