Un'insalata di spinaci rinfrescante e saporita con un condimento alle erbe piccante, perfetta per ogni occasione.
Unire gli spinaci, i pomodorini, i funghi, la cipolla rossa, il peperone rosso e l'aneto in una grande ciotola per insalata.
Assicurati che le verdure siano fresche e croccanti per la migliore consistenza.
In una ciotola piccola, sbatti insieme l'olio d'oliva, il succo di limone, lo zucchero, il sale e il pepe nero fino a ottenere un composto omogeneo.
Assaggia il condimento e aggiusta il sapore secondo le tue preferenze.
Versa il condimento sull'insalata e mescola delicatamente per rivestire uniformemente tutti gli ingredienti.
Aggiungi il condimento gradualmente per evitare di condire troppo l'insalata.
Cospargi i crostini sull'insalata appena prima di servire.
Usa crostini fatti in casa per un tocco personale.
Servi l'insalata immediatamente su piatti individuali e gusta.
Guarnisci con ulteriore aneto fresco per un tocco di colore e sapore.
